天气冷,早餐就别去外面买了,连懒人都自己做,简单一蒸就完事
现在的气温是越来越低了,每天早上起床也是越来越困难,仿佛被床困住了一般,一想到还得冒着寒风去买早餐给家里的孩子们吃,真是太痛苦了,小编本就是个懒人,可不想天天早早的就被叫去买早餐,还好上次去朋友家学了一招,最适合懒人做的一款早餐,做法简单孩子也爱吃。
这一款早餐营养又好吃,用料也简单,最关键的是,自己动手做比较卫生,孩子吃着,家人也放心,天气冷,早餐就别去外面买了,连懒人都自己做,简单一蒸就完事。
【橙子蒸糕】
准备食材:橙子、鸡蛋、低筋面粉、白糖、花生油
【制作过程】
第一步:首先在碗里打入三枚鸡蛋,加上适量的白砂糖,接着将它打成蛋液,搅拌均匀之后再使用鸡蛋搅拌器将蛋液搅得比较浓稠的液态状。
第二步:准备往里放入适量的低筋面粉,再加上少许少许食用油,接着用打蛋器再搅打一会,留用。
第三步:将一个橙子清洗干净,用刀直接将它切成博片状就成,取两片留用。
第四步:准备两个小碗,分别在碗的底层刷好一层油,放入切好的一片橙子,接着将刚才打好的蛋糕液倒进去,然后封上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔上去。
第五步:起锅烧水,加上蒸架,将备好的两碗蛋液端上锅蒸,大约蒸上20分钟左右便可,蒸熟之后将其端出,掀开保鲜膜,倒扣在盘子上,这样的一道美味的橙子蒸糕就完成了,看起来颜值很高的,吃起来,一股淡淡的香橙味,孩子和爱人都爱吃,天天吵着给他们做。
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