常吃此物帮你清除体内油脂,越吃越瘦,5块钱能煮一大锅,别错过
冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、美容养颜等功效。更重要的是,冬瓜不含脂肪且含丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,绝对是减肥族的首选食材,下面我们来看看常吃红烧冬瓜帮你清除体内油脂,越吃越瘦,5块钱能煮一大锅,别错过。
红烧冬瓜烹饪步骤
冬瓜 500g;盐 适量;鸡精 适量;生抽 适量;老抽 适量;蚝油 适量
白糖 适量
1、冬瓜去皮后,洗净,切成方块状(图片上的冬瓜,是LG切的,个人认为方块状的比较好看);
2、干红辣椒,切段备用;
3、再切点葱花,备用;
4、小碗里,调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀;
5、炒锅烧热后,倒入适量植物油;
6、油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香;
7、放入冬瓜,大火翻炒几下;
8、倒入调好的料汁;
9、翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟;
10、调入适量盐;
11、调入适量鸡精;
12、翻炒均匀,关火,撒葱花。
小贴士
1、冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C,不要扔了哟。
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- 编辑:王丽
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