鸡翅别再水卤了！就这么做，保准孩子喜欢吃，色泽鲜亮味道独特

鸡翅很多人都爱吃，一般不是水卤就是烤制，其实还有 一种很好吃的方式，现在人们可能不怎么使用了，但在刚开始有这道做法的时候，很多人都非常喜欢它，做法特别味道特别，可以说是非常火爆的一款美食，到现在可能有的时候想不起来它，但还有一些人一直很钟爱它的美味，做出来后色泽漂亮，味道香喷喷，别再水卤来吃了，就这么做鸡翅，保准全家人都爱吃。

这道菜就是可乐鸡翅，你吃过还是做过呢？虽然很多人都知晓，但也有不少人不会做这道菜。首先我们要选好食材，一般选翅中最好了，肉质多而且很紧实，吃起来很软嫩，再配合可乐做出来，保准孩子喜欢吃，色泽鲜亮味道独特，真是美味到了极致，喜欢吃可乐鸡翅的朋友赶紧看过来。

可乐鸡翅

需要食材：鸡翅中若干、可乐一瓶、冰糖适量、老姜一块、生抽两三勺、盐适量、桂皮一块、八角两个、香叶两片。

1、首先准备好需要的食材，若大家不喜欢香料的话，不放也是可以的，不过放了香料之后，变得更加香，就看你自己的喜好了，放香料的话也不要放的过多，适量的放就可以了，不然的话会适得其反的。

2、选择好鸡翅后，先将鸡翅检查 一下还有没有鸡毛，然后放在清水中洗净，再将鸡翅放入锅中煮上五分钟，再捞出清洗。记住要冷水入锅。

3、炒锅中加入适量的食用油，小火加入放入少量的冰糖，慢慢炒出糖色，这样做出来的鸡翅会更加漂亮，起到上色的作用。不过炒糖色的时候，不要炒糊了，免得做出来有苦味影响口感和色泽。

4、冰糖弄好之后，将鸡翅倒入翻炒上色后，紧接着将可乐倒入锅中，再加入生抽、香料和盐，先开大火煮开，然后调成小火慢煮，直至最后收汁就可以了。做出来的鸡翅色泽鲜亮，看着就流口水，每次做好全家人都很爱吃，特别是孩子非常喜欢。

可乐鸡翅的做法非常简单，不需要过多的技巧，只要在做的时候细心一点就好了，每个人都能做出好吃的可乐鸡翅，别再卤着吃或者是烤着吃了，就这么做，保准孩子非常喜欢，色泽鲜亮，口味独特。

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