多给孩子吃此菜，再贵也不能省，长个头，补气血，视力也越来越好

俗话都说缺什么就补什么，今天的小编想起小时候，因为长期贫血，妈妈每天给我做一道的美味西洋菜猪血汤，吃起来美味可口，营养价值特别高，具有补气血，补钙质的作用。不仅如此，还具有保护视力，帮助孩子长个头，今天小编为大家详细介绍西洋菜的一些知识吧。

功效：猪血中的含铁量极高，蛋白质含量也非常多，还有着对贫血患者有帮助的大量铁素，缺铁性贫血的经常吃它，帮助调理气色，改善缺铁性贫血的症状。

还有对于很多孩子不长个头，不妨多食此菜，这道西洋菜猪血汤由猪血和西洋菜搭配，其中含有大量维生素和钙元素等成分，对于孩子长个是多有好处的，给孩子食用此菜，促进孩子的生长发育，补钙质，长个头。

最后来说一说西洋菜猪血汤的明目的功效，猪血中的锌、胡萝卜素等微量元素，能够起到清肝明目的作用，让孩子视力也越来越好，常吃猪血可以提高身体的免疫能力，而且还可以抗衰老，女性可以常吃补气色。

禁忌人群：肺肾虚弱和便秘的患者不宜食用。

这么简单还又美味的菜肴你们可还喜欢？简直是好处多多，赶快吃起来吧，欢迎留下你们的宝贵意见。