教你在家做出又香又脆的焦糖爆米花,只要2分钟就可以,简单方便
教你在家做出又香又脆的爆米花,只要2分钟就可以,简单方便。说到爆米花,大家都不陌生,爆米花就是用玉米粒做成的。爆米花是很多年轻人们的最爱,包括现在孩子们也是非常的喜欢吃,我们去看电影或者是休闲娱乐的时候,都很多人都会选择吃爆米花。现在市场上面有一种焦糖爆米花,深受这人们的欢迎。
很多人都会非常喜欢吃焦糖爆米花,而外面卖的焦糖爆米花,里面只有那么一丁点儿,而且价钱还很贵。根本都吃不过瘾。要是在家做焦糖爆米花,也是非常不错的选择,简单实惠又干净。我经常在家做焦糖爆米花,每次我们出去玩的时候,或者是带着孩子去看电影的时候,我都会做上一大盘焦糖爆米花的。
首先我们做焦糖爆米花准备的材料就是:玉米粒55g,冰糖粉32g,黄油29g,水30g。材料非常的简单,相信很多家庭中都会有的。最好不要用白糖哦!我第一次做的时候用了白糖,效果不是很好的。所以我建议大家用用冰糖或者是冰糖粉。
在这里,我用的是冰糖粉,因为冰糖粉融化的比较快。首先我们先将冰糖用水化开,然后再加入黄油融化,融化的水快没了就可以了。然后我们将玉米粒倒入我们熬的糖浆中煮,煮的时候一定要盖上盖子。一定要用小火来煮。时间可能会久一点,大家一定要有耐心哦!
当爆米花爆的时候,我们要不停地摇动着锅,一方面是避免锅下面糊,另一方面是为了让糖浆能均匀的裹在上面。然后将爆过后的焦糖爆米花倒出来晾凉了。就可以直接的吃了。亲爱的朋友们,你们学会了吗?在家做出的焦糖爆米花又香又脆。你们喜欢吗?两分钟就可以了,简单方便,超级实惠。你们喜欢吃焦糖爆米花吗?
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- 编辑:王丽
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