这才是马齿笕最好吃的做法，美味不发酸，野味十足，清热明目养颜

说到马齿笕这种野菜，在农村非常常见，它就是长在野地里一种肥肥胖胖的小野草，有肉肉的叶片和枝条，在地面上匍匐生长，生存能力非常强。

但是就是这种野草药用价值非常高，它含有丰富的胶质，蛋白质，矿物质，大量的维生素c，胡萝卜素等。不仅可以清热解毒、降血糖、降血脂，还可以治疗阑尾炎等疾病。这些在医学上都是有过证明的，也因为它的药用价值非常高。也被称为“长寿草”。其实它的作用还不止这些，它还可以改善便秘，清肝明目，美容养颜的效果。

记得在以前，奶奶会在夏季把马齿笕晾干，然后储存起来冬季当作蔬菜吃，可以炒着吃，也可以煮着吃。但是在现在。随着人们物质生活的丰富，它成了一种真正的野草，很多人都不知道它的食用价值和药用价值。

今天小编要给大家分享一下这种随处可见的野草最好吃的做法，美味不发酸，野味十足。

【蒜蓉马齿笕】

食材：马齿笕，盐，香油，玉米面，蒜泥

详细步骤：

说到马齿笕这种野菜，在农村非常常见，它就是长在野地里一种肥肥胖胖的小野草，有肉肉的叶片和枝条，在地面上匍匐生长，生存能力非常强。

但是就是这种野草药用价值非常高，它含有丰富的胶质，蛋白质，矿物质，大量的维生素c，胡萝卜素等。不仅可以清热解毒、降血糖、降血脂，还可以治疗阑尾炎等疾病。这些在医学上都是有过证明的，也因为它的药用价值非常高。也被称为“长寿草”。其实它的作用还不止这些，它还可以改善便秘，清肝明目，美容养颜的效果。

记得在以前，奶奶会在夏季把马齿笕晾干，然后储存起来冬季当作蔬菜吃，可以炒着吃，也可以煮着吃。但是在现在。随着人们物质生活的丰富，它成了一种真正的野草，很多人都不知道它的食用价值和药用价值。

今天小编要给大家分享一下这种随处可见的野草最好吃的做法，美味不发酸，野味十足。

【蒜蓉马齿笕】

食材：马齿笕，盐，香油，玉米面，蒜泥

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