酒精最大的“克星”，并不是牛奶，而是它，你也能“千杯不醉”

酒精最大的“克星”，并不是牛奶，而是它，你也能“千杯不醉”

如今的职场，好像都离不开喝酒了，我们中国的酒文化真的是越来越发扬光大，要想在职场混得开，要不你特能喝，要不你技术特别好，就是算你技术再好，还是得能喝，已经形成一种潜规则。既然喝酒是避免不了的，那就让自己的酒量变的强大起来吧。今天我就来跟大家分享一个关于喝酒的小窍门，很多人都说酒精最大的克星是牛奶，其实并不是这样的，而是这两种，一种就是桑葚，桑葚本来就有解酒的功效，我们在需要喝酒之前先吃一些桑葚，这样喝酒的时候就不会怕了，还有一个就是我们生活中最熟悉的食物，馒头，我们都知道馒头是面粉做的，它有很强的吸附能力，当我们把酒喝进胃里以后，馒头就会吸走一些，而且馒头中所含的淀粉还可以保护我们的胃。下面来给大家分享一种奶香小馒头的做法，喜欢的都可以收藏哦！

【奶香小馒头】

食材：小麦粉，牛奶，酵母

一，我们先把牛奶倒入碗中，然后放入适量的酵母，把它们搅拌均匀至酵母完全融化。

二，取适量的面粉放在面盆里，倒入加有酵母的牛奶，边倒边搅拌面粉，把面粉搅拌成面絮状之后揉成面团。然后盖上保鲜膜让面团发酵，当发至面团两倍大的时候就发酵好了。

三，把面团取出，继续揉，把面团里的气泡都排出来，然后把面团擀成差不多像长方形的样子，把面皮折成三层，再次擀成长方形，然后把它卷成长条，切成大小合适的馒头样子。

四，切好之后把它放蒸笼里，放在温暖的地方让它再发酵20分钟，然后冷水上锅开始蒸，15分钟之后把火关掉，再焖3分钟就可以出锅了。

好吃的奶香小馒头就做好了，有很多人都觉得做面食真的是麻烦了，但是只要做过一次，你就会觉得很简单了，而且自己做的比较外面买的更加卫生干净，吃起来也更加放心！我们在做奶香小馒头的时候要用中筋面粉，就是最普通的小麦粉，我们在发面的时候，加点白糖可以让馒头更白，口感更香甜，加点小苏打可以让馒头更加细腻有弹性，用蒸锅蒸馒头可以节约时间，馒头也会更绵软。这个就是蒸馒头的小技巧了，大家在做馒头的时候都可以试着用一下！

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