南瓜和此物一起炒,百吃不腻,健脾益胃,减淡去皱,越吃越瘦
山药、南瓜和西芹都是保健价值很高的蔬菜,其中山药滋补、南瓜健脾、西芹降压,每一种蔬菜都有极高的食用价值。那么今天为大家分享一道山药西芹炒南瓜。三种不同颜色的蔬菜搭配在一起,色泽美丽口味清爽,营养也十分丰富!南瓜和此物一起炒,百吃不腻,健脾益胃,减淡去皱,越吃越瘦。
【山药西芹炒南瓜的做法】
1、将西芹、山药和南瓜,全部清洗干净,切成大小相同的段。
2、锅中加入适量清水,烧开之后,放入盐和少许油,将南瓜倒入锅中焯烫。
3、当水继续烧开之后,将山药和西芹倒入锅中,继续焯烫1分钟,捞出即可。
4、炒锅烧热,倒入食用油,油热之后,将南瓜、山药、西芹倒入,大火翻炒。
5、在锅中加入少许盐,继续翻炒几下之后,即可盛出装盘。
山药西芹炒南瓜是一道养生保健菜,特别适合老年人食用。其中,南瓜中含有大量的氨基酸、维生素和黏液蛋白,这些物质既能够促进新陈代谢,同时还可以延缓衰老,特别是亚健康人群,常吃一些有助于改善体质。
除此之外,山药还有很好的健脾益胃作用,特别适合脾胃虚弱的人群,经常食用能够促进消化,还可以为身体健康保驾护航。另外,山药、芹菜和南瓜都有一定的美容养颜作用,常吃能够祛斑抗皱,特别是爱美的女性,一定要多吃这道菜。而且这道草的维生素和植物纤维成分很高,有助于燃烧脂肪,减掉大肚腩,越吃越瘦。
养生美味的山药西芹炒南瓜大家学会了吗?赶紧学学给自己的家人制作起来吧!
你们吃过这道色香味俱全的山药西芹炒南瓜呢?
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