喝酒真能坏脑子？3万人研究：哪怕每天一瓶啤酒，足以让大脑变小

喝酒也能喝出尿毒症？

23岁的阿俊（化名）去年被调到业务岗，经常要陪着主管与客户吃饭应酬，常常还要熬夜喝酒，几乎每天都要喝到后半夜才结束。

1个月前，阿俊总觉得自己吃不下饭，闻到饭菜味都觉得恶心。一开始以为是没睡好，加上喝酒过多，犯了胃病，便买了胃药服用。但持续了两周情况都不见好转，胃部反而越来越难受。

于是请假到附近医院抽血检查，检查结果提示，阿俊的血肌酐（肾功能指标）高达1033微摩尔/升，比正常值高出10倍多！且伴有重度贫血，血压达到了170/111毫米汞柱。

医生告诉阿俊，怀疑他有肾脏慢性基础病，加之不停的喝酒、熬夜加重病情，初步可判断为尿毒症，之后需要接受透析治疗。

一、3万人研究：每天1瓶啤酒，足让脑子变小

最近，来自美国、瑞士、荷兰等7位学者在Nature Communications发表了重要研究结果。

此次研究纳入UK Biobank中36678名健康中老年人的脑部影像数据，他们的酒精摄入从滴酒不沾到每天4个酒精单位不等。

为揭示饮酒与大脑的潜在关联，研究团队控制了身高、年龄、遗传背景、居住地等变量，对脑容量数据进行校正。

通过饮酒量对参与者分组后，研究团队发现：

每天1到2个酒精单位与大脑灰质和白质减少就显著相关。且随着饮酒量增加，大脑的灰质和白质体积逐渐减小。即喝得越多，情况越糟糕。

此外，脑容量的降低并非局限于某一脑区，而是普遍存在整个大脑，这与衰老变化相似。

通过建模，研究人员发现，哪怕从“0”转变为平均每天摄入1个酒精单位，其大脑也相当于衰老了0.5岁。对于50岁的人来说，从滴酒不沾到每天4个酒精单位，大脑衰老超过了10岁。

换算成啤酒的量来说，1瓶500毫升酒精度5%的啤酒，约等于2.5酒精单位。那么平均每天1瓶啤酒，足以达到让大脑变小的临界值，平均每天喝两瓶啤酒的人，相当于大脑衰老超过了10年。

二、喝次酒，伤肝伤肾伤脑伤全身

除了“喝酒喝坏脑子”外，酒对身体犯下了多宗“罪”。

“喝酒伤肝”，算是老生常谈，经常大量酒精增加患酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等疾病的风险。

而对肾脏而言，酒精可以影响身体中氮的平衡，增加血液中尿氮素的含量，从而增加肾脏负担。其次，长期酒精影响血压升高，而高血压是引起肾功能衰竭的第二大原因。有些高血压患者会并发肾衰竭、尿毒症而死亡产生。

当然，不仅仅是肾脏，酒精可随着血液全身流动，长期过量饮酒，还可造成心脏肌肉力量虚弱，也就是伤“心”。酒精在消化道“横行”，可能灼伤食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜等消化道黏膜，喝酒时的恶心呕吐就是酒精伤害消化道系统的症状之一。

不管是男性还是女性，酒精对生殖系统也能产生一定的伤害。可能导致男性精子数量减少，致其不育。孕妇喝酒还可能导致孩子“胎儿酒精综合征”，严重的情况下造成流产、早产、胎儿畸形等状况。

三、这些症状出现，真别再喝了

很多人饮酒后，多多少少会出现一些不适，有些症状会随着酒精排出体外而得到缓解，饮酒者也不甚在意，然而喝酒后出现这些症状，很可能是某种疾病的反应，大家需引起重视：

1.腹部疼痛

饮酒后出现腹部疼痛，很可能是酒精性胃炎导致。慢性的酒精性胃炎可表现为上腹隐痛或不适，可有胃出血表现，如便血或呕血。如果症状较轻，可以自行缓解。但病情严重，可出现胃穿孔，表现为上腹或整个肚子疼痛难忍。

2.心悸多汗

喝酒后如果出现心悸、多汗、低体温、脉快有力、嗜睡等症状，很可能是酒精性低血糖症的表现，需及早就医。低血糖昏迷超过6小时，可导致脑水肿、中枢神经伤害，甚至死亡。

3.面色暗沉

健康的皮肤应是红润有光泽，而长期饮酒者，很可能会出现皮肤均匀泛黄、无光泽、无血色。面色暗沉往往预示着肝功能异常。

“黄脸”多与胆红素生成有关，胆红素过多，血液中总胆红素浓度升高，就会造成皮肤呈现异常黄色，而肝脏中的转化酶，能够将红细胞溶血后生成的间接胆红素合成为直接胆红素，因此胆红素的升高，又预示着肝细胞受损，肝酶功能低下，这些指标都与肝炎、肝硬化、肝癌有关。

4.身体水肿

身体水肿其实也是肝细胞受损的提示之一，经常喝酒，肝脏代谢酒精的同时负担增加，肝脏组织本身也会受到酒精的刺激，肝脏血液循环受阻，静脉压力增加，体液就会在腹部、腿部积聚，形成身体水肿的现象。肾脏出现问题时，也可能出现水肿的症状。

5.心窝隐痛

心窝是指胸骨剑突下正中凹陷处，饮酒后这个部位出现隐痛，很可能是因为胃内的酸性物质触碰到了神经纤维引起疼痛，这表示您的胃黏膜已经遭到破坏。

四、不得不喝怎么办？注意3点减少伤害

“饮酒文化”在我国“深入人心”即便知道酒精有害，但在某些场合，总要浅酌几口，那么如何做才能降低酒精对肝脏等器官的伤害？

1.选低浓度酒

通常，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，例如同等毫升的白酒、红酒，白酒的度数一般会高于红酒，在酒席上最好选择度数更低的酒。

2.不空腹喝酒

喝酒前要吃些富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，如米饭、馒头、蛋糕之类的点心，对胃形成保护作用，食物与酒精中和，身体吸收酒精也会慢点。

3.多喝点水

在喝酒间隙，不妨多喝白开水，有稀释酒精，促进排泄的作用，可加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。

很多人认为“大饮伤身”，“小酌怡情”。然而即便是一小口，酒精都会对身体造成远比想象中更大的伤害。想要保持健康，远离酒精才是“硬道理”。

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