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如果人体缺乏维生素B2,身体4个部位会发出“预警”,及时补充

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  • 2022-03-15
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老吴是一个高血压患者,多年来一直遵医嘱服药,而且也很注意饮食,血压控制得不错。

有一次,他无意间在网上看到了一篇文章称,“吃维生素B2可以稳定血压”。由于不知道是真是假,老吴在复查的时候顺便咨询了一下医生。

医生表示,维生素B2确实可以促进维生素B6的合成,有利于保护血管健康。同时还可以减少钠离子滞留,辅助降低血压。但是要注意,维生素B2不能完全取代降压药

接下来,我们具体说说维生素B2为什么可以降血压,以及在什么情况下才需要补充维生素B2。

一、90.2%的人缺乏维生素B2

维生素是一个大家族,常见的有维生素B1、B2、A、C、E等成员。然而,根据《2010~2012 年中国居民营养素摄入状况》,维生素B2摄入不足的人比例达到了90.2%

那么,维生素B2从哪里来呢?

人体是无法合成维生素B2的,但是又必不可少,只能每天从食物中摄取。日常生活中,常见的含有维生素B2 的食物有动物内脏、奶制品、禽蛋类、谷类、豆类及豆制品等。

但是,由于现代人饮食结构的变化,导致很多人都出现了维生素B2摄入不足的现象。

维生素是人体必需的微量元素,发挥着重要的作用。其中,维生素B2主要参与细胞的生长和代谢、促进生长发育、预防和治疗口腔生殖综合征、缓解眼睛疲劳、促进机体对铁的吸收等。

因此,如果缺乏维生素B2,对身体产生的消极影响是非常多的。

二、多补充维生素B2,或降低26%的高血压风险

发表在Hypertension上一项研究,对1.2万名受试者进行7.8年的随访后发现:摄入较高的维生素B2,对于降低高血压发病风险有一定的好处

对受试者日常饮食中摄入维生素B2的总量,和随访期间新发高血压的情况进行分析之后,研究人员最终得出结论:与摄入维生素B2较少的受试者相比,摄入维生素B2较多的受试者,发生高血压的风险降低了26%

此外,研究还发现,摄入维生素B2最高的受试者和摄入维生素B2稍高的受试者,在新发高血压的风险上没有出现明显的差异。不管维生素B2是来自于动物性食物还是植物性食物,对于新发高血压的风险也没有显著的影响。

不过,要提醒一点,降低高血压风险不是只吃维生素B2就够了。除了吃药,健康的饮食也很重要,根据DASH饮食原则,控制血压要做到:

1、主食多一点粗粮杂粮,少一点精米白面

推荐每人每天吃5-8两谷类。过于精细和过度加工的主食,会使矿物质、维生素等营养物质大量流失,导致饮食结构不平衡,增加心脑血管疾病的发生风险。

2、增加蔬菜和水果的比例

建议每人每天吃200-400g水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,可以提高免疫力,增强抗病能力,预防肥胖、高血压、糖尿病等疾病都有重要的作用。

3、低脂奶和豆制品必不可少

推荐每人每天摄入奶类300ml,每周吃4次豆制品,每次吃1两左右。奶类中含有丰富的蛋白质和钙,而且容易被人体吸收和利用。

豆制品中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、膳食纤维等,可以保护心脑血管。

4、学会选择肉类和蛋类

建议每人每天吃40-75g水产品和40-50g禽畜类。限制肥肉、动物内脏等高脂肪、高胆固醇食物的摄入,以免增加心脑血管疾病的风险。

三、身体部位出现这些异常,可能是缺乏维生素B2了

维生素B2只能通过食物摄取,如果出现以下症状,可能是缺乏维生素B2了,要及时补充。

1、唇炎和口角炎

唇炎表现为嘴唇红肿、干裂。口角炎表现为口角裂开、溃烂。

2、脂溢性皮炎

脂溢性皮炎常见于眉间、面颊、鼻唇沟、下颌等皮脂腺分泌旺盛的部位,表现为皮脂增多,皮肤表面出现红斑和脂状黄色鳞片。

3、阴道干涩

维生素B2是体内进行生物氧化所必需的物质,一旦缺乏,女性的阴道就会变得干涩,甚至充血、溃破,导致性欲减退、性爱不适等。

4、出现贫血

缺乏维生素B2,会影响铁的吸收和利用,导致铁含量不足,甚至引起缺铁性贫血。

有的人担心服用维生素B2会对身体产生副作用,实际上,维生素B2对人体是没有副作用的,会通过尿液排出体外,所以有时候尿黄也是正常现象

四、补充维生素B2,首选食补

调查显示,我国居民平均每天摄入的维生素B2只有0.9㎎左右,远远达不到膳食指南推荐的男性1.4㎎和女性1.2㎎

对于缺乏维生素B2的情况,一定要重视。首先要知道维生素B2的主要来源,即奶类、豆类、鱼肉类、动物内脏、蛋黄、深绿色蔬菜、谷物、坚果等。

另外,想补充维生素B2还可以多吃牛肉、杏仁、鸡蛋,三种食物中维生素B2含量分别为0.9㎎/100g、1.1㎎/100g、0.5㎎/100g。

总而言之,维生素B2很重要,补充维生素B2要做到饮食均衡,不偏食、不挑食。

最后,提醒一下,如果维生素B2 严重缺乏,日常的饮食也无法满足需求,可以遵照医嘱补充药用级的维生素B2片或复合维生素B片。

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  • 编辑:王丽
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