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长期不吃早饭的人,后来怎么样了?可能要面临这3件“倒霉事”

  • 来源:互联网
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  • 2022-01-21
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16岁的女孩小陈在杭州打工,由于工作比较忙,她经常不吃早餐就上班,时间一长竟习以为常,已经三年没有吃过早餐了。

有一次,她肚子不舒服,去医院一检查,居然在胆囊里发现了十几颗黄豆大小的结石。

了解情况之后,医生表示,小陈的胆结石,主要是长期不吃早餐导致的。如果不及时将结石取出来,可能会有癌变的风险。

一、长期不吃早餐,有害吗?

长期不吃早餐会怎样?一两次不吃你可能不会觉得有什么,如果长期不吃,身体就会悄悄地带来疾病,让你措手不及。

不过,英国巴斯大学的一项研究却发现,吃早餐并没有我们想象中那么重要。

研究人员发现吃早餐对身体的代谢没什么影响,也无法减轻体重。有吃早餐习惯的人之所以比没有吃早餐习惯的人更健康,主要原因在于他们的饮食习惯更加健康、生活方式更加规律

一项2012年发表的研究却发现,长期不吃早餐会增加糖尿病的风险

研究人员对29000多名无糖尿病的健康男性进行了为期16年的随访,结果发现每天不吃早餐或者一天只吃1-2餐的人,与三餐规律的人相比,发生糖尿病的风险上升了25%

排除了其他一些因素之后,不吃早餐的人发生糖尿病的风险依然会上升16%。

其实,相对研究成果,更重要的还是研究过程。比起长期不吃早餐,有时候吃、有时候不吃早餐的危害更大

加上很多人不爱运动、不注重控制食物热量等等,导致生活很不规律,对身体造成的伤害更大。

二、不吃早饭,可能这3种疾病会找上你

尽管如此,长期不吃早餐,对身体健康的影响还是不容小觑。比如,会增加下列疾病的发生风险:

1. 糖尿病

不吃早餐,身体就会发出饥饿警报,产生明显的饥饿感,导致在吃午餐、晚餐的时候,饭量大增,吸收的营养也更多,刺激人体分泌更多的胰岛素。

长期以往,胰岛素分泌和血糖高峰就会失衡,造成胰岛素失调。另外,人在过度饥饿的状态下,进食的速度也会大大增加,使血糖飙升,造成糖尿病风险。

2. 胆囊易癌变

肝脏不停地制造胆汁,在不吃饭的时候,胆囊会将胆汁储存起来,并进行浓缩。等到吃饭的时候,再把浓缩的胆汁排进小肠,消化食物。

经过一晚的睡眠,胆汁已经浓缩到了一定的程度,如果不吃早餐,就无法排出,从而形成胆结石。胆结石得不到及时的控制,就会进一步诱发胆囊炎,在炎症的刺激下,胆囊黏膜容易发生癌变,造成胆囊癌。

3. 体重增加

不吃早餐,体重并不会因为少吃一顿就下降,反而会增加。研究发现,吃早餐可以改善机体中特殊时钟基因的表达,恰好特殊时钟基因可以调节机体体重,促进体重减轻

相反,不吃早餐,机体中和体重减轻相关的时钟基因的表达就会被下调,诱发体重增加,即使午餐和晚餐没有过量摄入食物也改变不了事实。

三、最佳早饭时间,答案你想不到

有的人五六点就起床了,有的人九十点才醒来,吃早餐的时间都不一样。那么,早餐应该在早上几点吃才最好呢?专家认为,早餐没有最佳时间,长期坚持并且形成规律才是关键

因为早上七八点的时候,即使我们还没起床,身体也已经开始发生变化了,比如肠胃开始蠕动、新陈代谢的速度开始加快、体温开始上升等。

但是经过一整晚的睡眠,胃里的食物已经被消化得差不多,此时急切需要补充营养物质,所以一定要吃早餐。

需要注意的是,虽然没有特定的早餐时间,但是最好不要超过早上九点半。大多数人都是在中午12点左右吃午餐,如果吃早餐的时间离吃午餐的时间太近,容易加重肠胃负担,影响消化。

而且,早餐吃太晚,早上空腹的时间过长,也很容易发生胆结石。

四、早餐要吃饱也要吃好

俗话说,早餐要吃好。除了时间,早餐的种类也很重要。早餐摄入的能量,应占一天总能量的25%-30%,所以营养一定要全面,肉蛋类、奶豆类、果蔬类和谷薯类中,至少要含有3类,保证碳水化合物、蛋白质和膳食纤维的摄入。

营养专家指出,一份健康的早餐,要做到“挑三减四”。

  • “挑三”

一挑粗粮,比如玉米、红薯、小米、燕麦等;

二挑蛋白质,比如水煮蛋、茶叶蛋、豆浆、豆奶、酸奶、瘦肉等;

三挑果蔬,比如黄瓜、西红柿、香蕉等。

  • “减四”

一减盐,少吃榨菜、酱菜、咸菜等腌制类食物;

二减油,少吃油条、手抓饼、汉堡等煎炸食物;

三减饮料,少喝果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料;

四减方便食物,少吃方便面、饼干、蛋黄派等加工食物。

长期不吃早餐,对身体的伤害是从头到脚的。虽然偶尔不吃早餐可能也没多大影响,但如果早饭懒得吃,午饭吃太多,晚饭没少吃,又不爱运动,那你身体就很难吃得消了。

所以,养成良好的生活习惯,保持规律的一日三餐,对于身体健康具有重要的意义,你做到了吗?

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  • 编辑:王丽
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