《柳叶刀·肿瘤学》:一年74万人喝出癌症,没有一滴酒是无辜的!
50岁的吴叔是一个嗜酒如命的人。一般的酒难入吴叔法眼,要喝,就一定要喝高浓度烈性白酒。
几十年来,吴叔三餐不离酒,每天至少半斤白酒下肚。三个月前,吴叔突然感觉饮食困难,食物总是被卡在脖子处,难以下咽。胸前还经常出现有一种火辣辣的烧身感。几个月后,吴叔连喝粥都感觉困难,吃不下任何食物。
家人送医治疗,吴叔做了胃镜和CT检查。结果让所有人震惊,是食道癌。
肿瘤生长速度快,食道被撑得越来越大,正常人的食道直径大约是2厘米,而CT结果显示吴叔病变位置的直径已经长达8厘米。
喝酒致癌,这早就不是什么新鲜新闻了。可是,铺天盖地的致癌报道却没有引起国人的重视。大多数人都相信“小酒怡情”的说法,认为少量饮酒,无伤大雅。其实,事实并非如此。
一、适量喝酒有益健康?
国际癌症研究机构在1988年时就已经宣布酒精是致癌物。
《柳叶刀·肿瘤学》期刊的最新研究结果显示:即使少量饮酒,也会增加患癌风险。2020年,全球范围内共计有74.13万例癌症新发病例与饮酒相关。
其中,食道癌19万例、肝癌15.5万例、乳腺癌9.8万例。男性占所有新增关联饮酒病例的76.7%。
广州医科大学附属第三医院消化内科主任李明松教授介绍:喝酒的危害可从短期和长期两个角度看。
短期内大量喝酒,容易损伤消化道,轻则引起溃疡和炎症,严重时可能引起大出血。
部分人群喝酒后会“发酒疯”,这是喝酒引起的精神心理异常,严重者会出现伤害自己或他人的情况。
长期喝酒的人,可能会对酒精上瘾,不喝酒就会难受,手抖,还可能会引起酒精性肝硬化、甚至肝癌。
二、这些关于喝酒的说法原来都是骗人的
1.脸红能喝、越喝越白是酒神?
饭局上劝酒者经常会说:“ 脸红就是能喝,越喝越白再来一杯。”
其实,喝酒上不上脸同能不能喝是两回事。有些人一喝酒就脸红,这是因为酒精刺激了皮肤血管扩张,“脸红”其实是一种轻微“中毒”症状。
美国《公共科学图书馆医学》载文说,喝酒上脸可能是患癌风险高的信号。
有些人脸色越喝越白,这意味着酒精可能引起了交感神经兴奋,导致血管收缩,脸才越来越白。交感神经过度兴奋会影响呼吸和心跳,严重时会有生命危险。
2. 喝红酒养颜?
很多的女性都相信喝红酒可以美容养肤,软化血管,因此红酒在酒界一直备受欢迎。
而事实上,欧美早做过大规模研究,女性即使每两天喝一杯红酒,得乳腺癌概率也会显著增加。
3.喝酒有助于睡眠?
“喝酒好睡觉“,这是一个误区。酒精会引起中枢神经兴奋,酒精摄入量过多,又会抑制中枢神经,从而产生睡意。喝酒产生的昏睡感是中枢神经受损害的表现。
酒精带来的睡意大约3~4个小时睡意便会消失,这时身体可能会出现心跳加快、呼吸急促等交感神经兴奋的症状。这时喝酒者反而容易惊醒,甚至再难入睡。这也是为什么醉酒者半夜容易醒过来的原因。
4.饮酒前喝点酸奶可以保护肝脏?
饮酒前喝点酸奶保护肝脏,这也是防治酒精肝的一个误区。酒精摄入后,90%~98%的乙醇是在肝脏进行代谢。喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤,减缓人体吸收酒精的速度,并不会起到保护肝脏的作用。
三、如何避免喝酒太伤身?
滴酒不沾最健康。但是在生活上,工作中,经常会遇到一些酒局,为了人情世故,不得不喝一点小酒。这时,可以注意以下四点,避免喝酒太伤身。
1.不要空腹喝酒
喝酒前可以先吃点东西垫垫肚子,减少酒精对食管、胃的直接刺激与损伤。酒精和食物的中和反应,可以稀释酒精的浓度,减缓人体吸收酒精的速度。
2.多吃高蛋白食物,多喝汤
喝酒过程中,可以多吃脂肪含量高的食物。比如肥肉,肥肉的脂肪可以吸收酒精,从而降低酒精进入血液的浓度。
还可以喝点糖水。糖类可以加速肝脏对酒精的代谢。多喝点汤水,也有助于稀释酒精、促进排泄的作用。
3.喝酒要控制量,尽量喝低浓度酒
避免喝酒伤身,男性一天饮用酒精量不超过25克,女性不超过15克,否则即为饮酒过量。高度酒对肝脏等器官损伤更大,因此,一定要控制酒精浓度,选择低浓度酒。
4.白酒啤酒红酒不要混着喝
爱喝酒的人,常常伴随混酒喝的习惯。殊不知,饮混合酒患肝癌的机率是饮单一酒或不饮酒的6~10倍。
多种酒精的混合,不知不觉中,酒精摄入就容易过量。两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”,对身体伤害更大。
酒精摄入没有“安全剂量”,喝酒百害无利,健康的饮酒量就是滴酒不沾。喝酒不仅伤身,还有可能增加致癌风险。希望爱喝酒的朋友们,都能提升自己的危险意识,为了自己的身体健康,尽早戒酒。
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- 编辑:王丽
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