自制烧麦,方法简单好学,好吃又好看,比外面的还好吃
我们早餐的品种是非常多的,经常就是包子油条吃的多点, 记得儿时一次看到有卖烧麦的,样子非常好看,一问价格也觉得很便宜,就买了一个,当时觉得非常美味呢,里面有浓浓的肉香味,那时小不太懂,就是觉得很好吃,很香很特别,现在大了,吃的也多了,觉得外面卖的烧麦有点坑人,根本就吃不到肉,只能有点的肉的味道,其实我就觉得是酱油和糯米拌在一起包成的。自制烧麦,方法简单好学,好吃又好看,比外面的还好吃!
我们想要吃到满足自己要求的食物,完全是可以自己做的,自己做出来烧麦,皮薄馅大,里面还可以加点喜欢的食物,比如玉米和青豆等等,都是很不错的搭配,烧麦的制作方法是很容易的,想学的话,很容易上手,喜欢的朋友可以跟着做起来,一次可以多做点,熟的烧麦可以凉凉冻起来,想吃的时候就能吃了。那下来我们一起来制作吧。今天制作的烧麦也很特别,样子好看,名字特别叫翡翠烧麦。翡翠烧麦
需要食材:面粉,清水,菠菜,猪肉,香菇,胡萝卜粒,玉米粒,青豆
1、先将面粉倒入盆中,倒入适量的清水,要分次倒入,一边搅拌一边倒入,然后搅成絮状,最后就可以揉成面团了,揉成面光盆光手光,这样就是最佳的状态。
2、菠菜用搅拌机打出菠菜汁,然后再去一个盆,里面加入面粉,把刚打好的菠菜汁倒进面粉中,还是先搅成絮状,和成面团,最后成为一个光滑的绿色的面团,都各自醒上半个小时的时间。3、将猪肉冲洗干净后,切成片,再剁成肉末。
4、炒锅烧热,里面加入食用油,油温升起来后,在锅中倒入肉末,然后炒散,颜色成发白的,就可以盛出了。
5、锅中留点油,把切好的香菇末,也倒入锅中,进行炒制。
6、再将胡萝卜粒、玉米粒和青豆倒进去,进行翻炒。
7、炒的差不多的时候,将肉末倒进去,再加入料酒,蚝油,食盐,进行翻炒均匀。
8、最后倒入提前准备好的糯米饭进来。炒均匀后,盛出备用。
9、醒好的面团都分别揉好,将两个面团都搓成同样长度的条状,然后将青长条压扁,把白长条放在压扁的青长条上面,卷起来。
10、卷好后的长条,分成大小相等的剂子。
11、把每个剂子搓圆后,压扁,把它们都擀成中间厚点边上薄点的皮,每个皮都擀好后,在皮上放好肉馅,用左手虎口把烧麦边缘收拢之后,在下面旋转,虎口收拢就可以了,就成了烧麦的的形状的,每个都这么做。
12、在蒸屉上面刷上一层油,把烧麦放进去,就可以开始蒸了,凉水开始,蒸上10分钟,再关火5分钟后,就可以吃了。
这样做出来的烧麦吃起来很有满足感,真是比外面的好吃多了,喜欢的朋友闲下来的时候做起来哦,真是又好看又好吃,家里有小孩子的话,应该更喜欢。
,老渔民捕超大江豚,宿州太阳能路灯,levis手表 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-4/29974.html- 标签:
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
“文明礼仪”主题班会设计(附:文明礼仪常识、标语儿歌等)2022年8月9日中国基
的精确性、宁静性和完好性7. 本站不包管下载资本,对本人和别人形成任何情势的损伤或丧失同时也不负担用户因利用这些下载资本…
-
古代文化常识清单:孝廉、公车、东宫、殿试、四书、五经、庙号、谥号、征、辟、升官、
忧”又称“丁艰”7.父(母)丧:“丁,怙恃之丧现代指
- 办公文化礼仪常识2022年8月9日
- 2022年全国导游资格考试大纲正式公布!2022年8月9日
- 【创城进行时】创城我们一起来50个应知应会知识→→?生活科普小知识摘抄
- 初中生需知的50个中国文化常识看看你掌握了多少?
- 2014高考作文体裁第3讲:实用写法指要2022年8月9日知识空间广播稿