炒土豆加一宝，女性要多吃，排毒清肠，视力好了，子宫更干净！

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土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。土豆也叫洋芋，地蛋，马铃薯等，是一种十分常见的食物，营养价值很高，也被称为全能蔬菜，受到大家的喜爱，常吃土豆可以补充多种营养物质，提供能量，消除疲劳，令你每天活力满满，还有很好的减肥瘦身作用。

五花肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。五花肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

土豆和五花肉的搭配步骤

做法

材料：五花肉400g 土豆400g 油适量 盐适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 八角适量

步骤

1、将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。

2、下入五花肉均匀裹上糖色。

3、下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。

4、焖至八成熟时放入土豆继续焖。

5、至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。