百吃不腻的家常菜,饭桌上面必备的美食,学会了给家人做一顿美味
百吃不腻的家常菜,饭桌上面必备的美食,学会了给家人做一顿美味
辣椒酿肉
1.辣椒洗净去蒂
2.肉馅调制好
3.辣椒里塞肉馅
4.锅里放油煎辣椒虎皮
5.用剩下的油放入葱姜蒜爆炒出香味
6.倒入用老抽,耗油,盐,十三香,糖调制的汁
7.放入辣椒大火烧开,中小火煮五分钟
清蒸鲈鱼:
材料:鲈鱼、胡萝卜、葱姜蒜、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油
做法:把买回来的鲈鱼清洗感觉,特别是鱼的黑色鱼衣,从鱼腹部剪开,切记背部要连在一起;正面打划刀,斜刀约45度,打至鱼骨;鱼身上撒上胡椒粉腌制5分钟备用;蒸盘上先铺一层葱姜然后把鱼铺上上面再铺一层葱姜,蒸锅大火上汽后,放入鱼,盖上锅盖,开始计时:保持大火蒸5分钟。5分钟后关火,焖3分钟,立即将鱼取出;蒸熟的鱼放到提前准备好的鱼盘种,加上切丝的胡萝卜、葱丝;另外把烧热的食用油直接淋到蒸熟的鱼身上,一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼就出锅了;
土豆茄子
材料:土豆 1个 茄子 3根 鸡蛋 1个 豆瓣酱 2满勺 辅料 植物油 1勺 葱花 适量 香菜 适量
做法
1土豆去皮洗净,茄子洗净,鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。
2因为土豆比茄子熟的慢,所以先蒸土豆。土豆切块,入蒸锅,开大火蒸。
3蒸土豆时准备鸡蛋酱:小碗里加2大勺酱、打入一个鸡蛋,拌匀。
4再加入葱花和植物油。
5拌匀。土豆大约蒸10分钟时加入茄子、鸡蛋酱,再蒸10分钟左右。蒸好的土豆、茄子、鸡蛋酱。
6茄子撕成条。土豆块再改小块,摆在茄子上。放适量鸡蛋酱。再撒点葱花、香菜碎、辣椒圈。开吃吧
,真功夫ekp,最酷来电铃声,暴走猎人 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-4/15471.html- 标签:,高台悬黎,全运会场馆,绝对彼氏漫画
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
百吃不腻的家常菜,饭桌上面必备的美食,学会了给家人做一顿美味
百吃不腻的家常菜,饭桌上面必备的美食,学会了给家人做一顿美味 辣椒酿肉 1.辣椒洗净去蒂 2.肉馅调制好 3.辣椒里塞肉馅 4.…
-
百吃不腻的几道经典家常菜,好吃营养,简单好做,家人一定喜欢!
黄瓜凉菜 1.起锅烧油(花生油加入少量香油)下入姜片,八角,冰糖翻炒 2.炒至冰糖融化 3.冰糖融化后倒入味极鲜,少量白酒和料酒…
- 百吃不腻的几道家常菜,营养丰富味道好,经常吃增强体质驱寒降压
- 百吃不腻的几道家常菜,开胃又下饭,吃得更爽,味道真的超棒
- 素菜菜谱6道,做法简单,营养美味,是瘦身一族首先
- 精选美食:麻辣鸡块,辣炒花蛤,沙茶牛肉的家常做法,辣香美味
- 精选美食:麻辣鸡块,辣炒花蛤,沙茶牛肉的家常做法,辣香美味