大厨教大家几道美味家常菜，简单的不得了，每次做饭都担心饭不够

青菜豆腐鸡蛋汤

1.选自，成盒的嫩豆腐

2.看情况，放入水,

3.水开之后用勺子把豆腐姚入锅中

4.水开之后道路青菜，和调味料，

油爆河虾

1.准备好食材。

2.选用鲜活的河虾，漂洗一下，剪去前爪和虾须。

3.葱芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切末，辣椒切段。

4.锅里加入油烧热，加入姜蒜辣椒炒香。

5.然后倒入河虾里面翻炒。

6.炒上色了之后，放入葱，芹菜段一起翻炒。

7.加入适量盐和胡椒粉，一点点味极鲜酱油调味，最后翻炒均匀了就可以出锅。

蒜蓉辣椒爆炒虾

1.虾处理一下，剪虾须挑虾线

2.热油加入蒜蓉爆香，再加再匙蒜蓉辣椒酱爆炒一下

3.加入虾翻炒，再加入料酒翻炒至虾微微变红

4.加半碗温水，一点盐盖锅焖一两分钟

桂花糯米藕

1.把糯米用水淘洗干净，控干水分备用

2.把藕刮去皮，洗净备用

3.在接近藕节的地方，切去当盖

4.把藕孔用水冲洗干净，装入糯米，用筷子投投，压实

5.糯米装满后，把盖放回原处，用牙签固定

6.把藕放入锅里，放水没过藕，大火煮开，小火煮30分钟。

7.打开锅盖，放适量的冰糖和糖桂花，小火煮1小时

8.出锅了

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