美食推荐：炸薯条，家常粉蒸肉，油焖青椒的做法

炸薯条

原料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。

作法:

1、准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。

2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。

3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。

家常粉蒸肉

食材：

主料;五花肉500克五香蒸肉粉100克

辅料:香葱五姜一块

配料:蒸鱼豉油一汤匙白糖一茶匙鸡汁一茶匙

做法：

1、五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）

2、加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

3、拌蒸肉粉，抓匀。

4、码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。

5、倒扣在盘中即可。

油焖青椒

材料：青椒(尖椒)，生抽，盐，

做法:

1、青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁。

2、锅烧热放油，小火青椒微煎，上盖焖2分钟。

3、翻面继续焖，直到青椒皮起皱变软。

4、放适量盐、生抽、少量水，焖至青椒入味，熟透即可。

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