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味道鲜美上档次的几道美食,越吃越上瘾,每次家人要多吃两碗饭

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  • 2022-01-24
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青椒炒河虾

食材:河虾、青椒、姜、盐、蒜

做法:

1、处理虾, 把虾的大长腿,触角,虾头上那个尖尖的东西剪掉,我也不知道叫什么。准备辅材,青椒切小块,姜蒜切片。

2、热油炸虾,炸至外皮酥脆,捞出备用。热油下姜蒜炒香放入青椒。倒入炸蒜苗一起翻炒,加盐即可。

小贴士:

红烧鱼块

食材:300克、草鱼肉、蒜末、红椒丝、姜丝、葱段、高汤、味精、盐、白糖、蚝油、生抽、水淀粉、面粉、料酒

做法:

1、 将洗净的草鱼肉斩块,装盘备用。加入盐、味精、生抽拌匀,再拍上面粉。

荷兰豆炒胡萝卜

做法

1.胡萝卜切成花。

2.荷兰豆浸泡15分钟,怕农药残留。

凉拌牛肉

做法

1.熟牛肉切片

2.香菜切段

3.胡萝卜切丝

4.大蒜切末

5.大葱切碎

6.锅内放油烧热,放入葱碎爆香

7.放入胡萝卜丝炒熟盛出

8.牛肉片、胡萝卜丝、香菜段、蒜末放入碗中,放入蚝油

9.放盐

10.放入生抽

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  • 编辑:王丽
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