最近都是大雾没有下雨很干燥皮肤都裂开了，多吃去火菜，补充水分

12月的气温总是忽冷忽热，一会大雪节气降温到零下5度，一会持续一周黄色暴雨，北方也开始下起了大暴雪，最重要的是大雪过后开始霜冻，雾霾天气越来越多，空气污染严重，很多人都食欲不振，出门一定要注意防护！自从大雪过后就是感冒多发期，很多抵抗力差的人身体不抗冻都感冒了，穿再多的衣服都还是觉得冷，那就从食补下手，多补充营预防感冒！冬季食补首选牛羊肉和瓜果蔬菜，不仅增强体质还能补充维生素，增强免疫力！虽然各种菜价肉的价格上涨，但是家人的身体健康才是第一位，赶紧吃起来吧！

今天介绍的这道菜能有效去火，而且孩子非常爱吃，爽滑鲜嫩，软糯香甜，简单易学还不贵，它就是红烧冬瓜，一起来看看吧!

冬天天气寒冷干燥更加容易上火，加上年关将至，每天吃很多丰盛的食物上火也不足为奇。经常吃冬瓜能有效清热化痰，消肿利湿，润燥去火，帮助上火的人去火，孩子老人都可以经常吃，去火效果非常好。

冬瓜中含有丰富的维生素B1以及硒元素，这两种物质都有非常好的防癌和抗癌作用，而且冬瓜中含有丰富的粗纤维，可以有效刺激肠胃蠕动，帮助肠道中的粪便以及致癌物质快速排出体外，预防肠道疾病以及肠癌的发生。

经常吃冬瓜还能有效提升孩子的免疫力，预防疾病的发生。冬瓜还有补肾的作用，民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，有效补肾消除水肿。冬瓜籽还能有效抑制人体中的黑色素沉积，起到润肤美容的作用，女性可以常吃冬瓜籽。

忽冷忽热的天气持续了一周，感冒的人也越来越多了，穿羽绒度都不抗冻了，只能吃各种滋补的食物来补充营养补充维生素了，虽然冬季的物价都很贵，但是为了家人的健康，赶紧食补起来吧，今天介绍的都是营养菜，挑家人喜欢的吃起来吧！

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