“双黄蛋”是激素催出来的吗?只要做好一步,就不会买到激素蛋
大家平时应该都买到过双黄蛋,一般双黄蛋数量很少,所以被视为是一种幸运,还有小时候吃到双黄蛋就可以考100分的象征。
但是有人说现在双黄蛋慢慢变多了,还有拿双黄蛋作为卖点,整箱都是双黄蛋的产品,是因为养殖场给母鸡喂了激素,所以才会固定产出双黄蛋,这种蛋吃得不好,还会影响孩子发育,这是真的吗?
事实上,母鸡产蛋时,由卵巢排出卵黄,有些刚开始下蛋的母鸡,还不能熟练完成生产流程,所以产蛋过程就会出现异常,不能控制正常的排卵,卵巢在很短的时间里,连续排出两个卵黄,自然的双黄蛋就是这样产生的。
但一整箱都是双黄蛋的产品肯定不是这样来的,但也不是喂激素喂出来的,而是人工选育的。现在成熟的技术已经可以做到专门培育出高产双黄蛋的鸡鸭品种,这是人工选择造成的,就像人工培育高产的杂交水稻一样,与打激素无关。
对于生长激素来说,价格昂贵,用在鸡鸭身上并不划算,而且要是当作饲料来喂并不能起作用,只能注射,操作起来非常麻烦,成本会更大大提高,一般大规模养殖的鸡是不可能打生长激素的。
大家平时应该都买到过双黄蛋,一般双黄蛋数量很少,所以被视为是一种幸运,还有小时候吃到双黄蛋就可以考100分的象征。
但是有人说现在双黄蛋慢慢变多了,还有拿双黄蛋作为卖点,整箱都是双黄蛋的产品,是因为养殖场给母鸡喂了激素,所以才会固定产出双黄蛋,这种蛋吃得不好,还会影响孩子发育,这是真的吗?
事实上,母鸡产蛋时,由卵巢排出卵黄,有些刚开始下蛋的母鸡,还不能熟练完成生产流程,所以产蛋过程就会出现异常,不能控制正常的排卵,卵巢在很短的时间里,连续排出两个卵黄,自然的双黄蛋就是这样产生的。
但一整箱都是双黄蛋的产品肯定不是这样来的,但也不是喂激素喂出来的,而是人工选育的。现在成熟的技术已经可以做到专门培育出高产双黄蛋的鸡鸭品种,这是人工选择造成的,就像人工培育高产的杂交水稻一样,与打激素无关。
对于生长激素来说,价格昂贵,用在鸡鸭身上并不划算,而且要是当作饲料来喂并不能起作用,只能注射,操作起来非常麻烦,成本会更大大提高,一般大规模养殖的鸡是不可能打生长激素的。
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- 编辑:王丽
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