宝妈提问：33个月的孩子可以喝巴氏鲜奶，不喝配方奶吗？

宝宝喝什么永远是家长最关心的话题，看到平台后面家长们的留言说法不一，有人说“宝宝3岁以内应该喝配方粉，牛奶不好消化”，有人还说“配方粉比牛奶更有营养”...其实并不是，美国儿科学会指出宝宝到了一岁以后就可以喝纯牛奶，那么市面上的牛奶的种类繁多，如何选择一款合格的牛奶呢？喝牛奶好还是配方粉呢？今天继续邀请鲍教授给大家来分享一篇相关问答：

飘阳问：33个月的孩子可以喝巴氏鲜奶，不喝配方奶吗，有什么影响吗？

鲍奶奶答：可以的，这个阶段的孩子纯牛奶完全可以满足生长发育的需求。12月龄以上的宝宝就可以喝巴氏奶或者高温灭菌的纯牛奶。宝宝一岁以后的主要营养在一日三餐及两点的营养均衡上，奶在宝宝一岁以后主要提供蛋白质和钙的需求，纯牛奶完全可以满足，奶量保证在500ml左右就行，当然如果宝宝更喜欢配方奶的味道，不能接受纯牛奶的话，也可以继续选择配方奶。

目前市面上牛奶的种类多，那家长们该如何给宝宝选择一款合格的纯牛奶呢？巴氏奶、常温奶、调制乳，哪个更好？ 1.巴氏奶低温保存，保质期较短，一般在 7～15 天。

2.常温奶超高温灭菌（UHT），保质期较长，一般在 6～12 个月。

3.调制乳：指含有不低于 80% 的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂。

常温奶相对于巴氏奶营养素损失更多，比如一些对热敏感的维生素 C、B 族维生素等，口味也没有巴氏奶好，但总的来说营养对比区别不大 。 复原乳营养价值上和巴氏奶、常温奶差异也不大，但有的产品会增加各种香精料和糖，家长买的时候一定要看配料表。

4. 常温奶可以保存很久，因为含有防腐剂？常温奶没有防腐剂，超高温瞬时灭菌 UHT 杀灭了牛奶中几乎所有的细菌。牛奶中没有细菌存在，所以可以长时间储存不会变质。

牛奶品牌那么多，怎么选择最好的？

看配料表和营养成分表。 配料表越长表示添加剂越多； 蛋白质含量国家规定，纯奶蛋白质含量 ≥ 2.9 克 / 100 ml，所以蛋白质低于 2.9 克的就不属于「真牛奶」，不要给孩子喝。

碳水化合物含量牛奶里的碳水化合物主要是糖类/乳糖，含量在 5 左右是正常的。

配料表越简单越好，蛋白质 > 2.9 ，碳水化合物 < 6 的都是不错的牛奶。

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