生姜和牛油果搭配吃最养生，提高免疫力不生病，超乎想象

一说到生姜，可能大家的第一感觉就是辣，很多人其实并不喜欢吃生姜，但是我们会发现我们平时吃的菜中大部分都是给了生姜的，生姜其实是一种营养价值很高的食物，特别是在吃的时候非常好，那生姜的营养价值有多高呢？

常吃生姜还有清热解毒的效果，很多女性都有手脚冰凉的症状，这时候就应该多吃姜，可以暖身和促进循环，改善手脚冰凉的情况。

姜能抑制癌细胞增殖，还能增强其他抗肿瘤药物的效用，日常生活中，我们都不要忽略姜的这些重要作用。

姜+牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

生姜的挑选:

眼观:

在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄的,正常生姜外表粗糙,较干。

手捏:

用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的;还可以掰开生姜,如果里面的丝状物是白亮的,就是好的,丝状物是暗黄的不要购买。