如果去问很多家长们最担心的问题，孩子的饮食习惯问题一定会令他们头痛不堪。那这个问题要怎么解决呢？答案就是要帮助孩子从小养成健康的饮食习惯。

健康的饮食习惯从正确的认知做起

电视剧《安家》里面，徐姑姑对房似锦说：“我们要对食物有敬畏之心。”孩子的饮食习惯也需要从对食物的敬畏开始。

所谓敬畏是对每一种食物都应该保持尊重的态度。

随着家庭条件越来越好，孩子对于食物是怎么产生的完全陌生，所以可以用以下的方式来帮助孩子。

• 让孩子知道食物的种类和名字

可以通过一些有趣的图片问孩子食物的名字，引导他们观察形状、颜色。也可以组织一些小活动：比如食物扮演，一人演一人猜，上台讲一讲吃过的最美味的水果、蔬菜等。

当宝宝还小的时候，可以给他买一些食物模型玩具，父母也可以讲一讲这是什么。这些小活动都能很大程度地调动孩子对于食物的好奇心。

一个内心对于食物充满好感的孩子，才会在进餐的时候拥有愉悦的心情。

• 了解健康的食物可以为身体带来哪些好处

科普一些简单的营养知识给孩子，比如蔬菜可以给身体带来什么营养，对哪些器官有帮助，水果的营养是什么，能让身体怎么样。如果身体缺乏了这些营养，会产生什么样的反应？

通过一些问答的方式，还有一些拟人类的道具，让孩子知道，我们的身体需要健康食物的帮助。

• 通过一些绘本或者纪录片让孩子知道食物的珍贵

让孩子知道食物从哪里来，它经历了哪些过程，播种、施肥等，人们付出了多少努力才得到珍贵的粮食，培养孩子节约不浪费的品质。

养成良好的饮食习惯

如果说上面是一些思想上的铺垫，那下面就是孩子需要养成的具体的饮食习惯。

• 注意自己的饮食卫生习惯

有些孩子一听“吃饭了”就很兴奋，一窝蜂地跑了过去，完全不在意刚刚用手玩过沙子或者泥巴。一个习惯的养成是需要家长和老师认真引导的，饮食卫生习惯可以从最基础的“饭前便后洗手”这个点开始。

引导孩子的时候，可以运用一些启发式提问的方式，

“孩子们，吃饭之前我们需要做些什么呢？”

“有什么方法，能把细菌打跑呢？”

……

一些讲饮食卫生的绘本，一些有趣的小游戏都能带动孩子思考和行动。

• 自己独立吃饭

有些家长对于孩子的营养问题过于焦虑，老是担心孩子没有吃饱，所以在吃饭的问题上，家长就会过于溺爱。

家长要树立一个正确的喂养观念——“鼓励孩子做自己能做的事”，有意识的训练孩子独立吃饭的能力。

孩子不爱吃饭，不一定是真的胃口不好，或者调皮，而是在长期的喂养过程中，家长剥夺了孩子探索食物和自己动手的乐趣。

雨雨小朋友1岁左右就能自己独立吃饭，每当妈妈说“孩子们，吃饭了。”她就会非常高兴地跑去洗手然后坐在自己的小椅子上面。

她有这么浓厚的进餐兴趣，是因为妈妈在她五六个月的时候，就会给她一个大盘子，里面放着一些她能吃的食物，让她自己探索。因为这个习惯，雨雨也比同龄小朋友发育得更健康。

担心什么，就把担心变成一种乐趣，让孩子去寻找答案。

• 认真专注地吃饭

一个幼儿园家长说，孩子不开电视就不吃饭，有时候还讲条件，吃一口饭玩一分钟手机，他感觉让孩子好好吃饭实在是太难了。

这个行为的形成，大多是因为家长为了满足让孩子把饭吃完的目的，而忽略了对于幼儿饮食习惯的要求，长期下去，孩子将吃饭作为控制家长满足自己的条件。

在引导孩子专注吃饭的时候，需要创造一个良好的吃饭场景，比如关掉电视，放下手机，一起在餐桌上认真地就餐，让吃饭拥有一种仪式感。

• 有规律的饮食习惯

孩子的身体发育离不开有规律的饮食习惯，比如吃早餐，定时定量等。

按时进餐有助于孩子对营养的吸收，促进孩子的身体发育。

很多家庭也会出现家长睡懒觉不吃早餐，或者吃了上顿不吃下顿的情况，结果孩子也形成了这样的习惯。

想要培养孩子有规律的饮食习惯，需要家长以身作则正确的示范。

健康的饮食习惯是孩子身体发育的根基。北宋文学家欧阳修在《陈公神道碑铭》中写到：“以令率人，不若身先”。与其训诫孩子要怎样，不如以身作则成为他愿意模仿的榜样！

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