这3类食物富含膳食纤维,便秘的宝宝不要错过
宝宝便秘,我们都会建议让宝宝多吃多含膳食纤维的食物,结果有的妈妈就直接给宝宝吃高膳食纤维的饼干或面包,认为这既简单又高效,殊不知这会让宝宝越吃越便秘。
宝宝的膳食纤维,怎么吃更有效,吃多少才合理呢?
哪些食物膳食纤维高?
从科学的定义来讲,膳食纤维是指植物中不能被人体消化利用的糖类物质。主要成分为非淀粉多糖,来自植物的细胞壁,进入人体后,既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。
富含膳食纤维的食物,主要有三类:
一是全谷物、杂豆类、薯,:包括糙米、燕麦、鹰嘴豆、红小豆、绿豆等。
二是蔬菜、水果类,尤其是菌类,像鲜香菇、金针菇、木耳这些,但注意要给孩子吃的要弄碎,尤其是金针菇,否则容易卡喉。
还有毛豆、蒜薹、茭白、芦笋、菠菜、石榴、桑葚、猕猴桃等,也都富含膳食纤维,可以多给孩子吃。三是坚果、大豆类,比如杏仁、黑芝麻、榛子、松子等。
给孩子吃,家长一定要注意三点,一是最好弄碎给孩子吃,二是要注意过敏,孩子吃完后注意观察。
宝宝每天摄入多少膳食纤维才合理?
2 岁以内的宝宝每天摄入约 5 g 膳食纤维为宜,
2 岁以上的儿童建议摄入:年龄 + 5~10 g 膳食纤维,最高不超过 25 g 。
营养专家推荐了一个补充膳食纤维的公式:
30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果(仁)
家长们可以根据这个公式来换算。
需要注意的是并不是膳食纤维摄入越多越好,因为宝宝的肠胃消化比较弱,吃多了反而会增加肠道负担,造成腹胀、消化不良等问题,而且可能影响身体对某些微量元素的吸收。
宝宝的饮食搭配上,除了每日摄入足量的膳食纤维之外,还要多喝水、多活动、多晒太阳,这样才能充分发挥膳食纤维促进肠道蠕动的作用。
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- 编辑:王丽
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