一种带刺的野果,女人常吃可美容养颜、防病治病,还能增强免疫力
在贵州、凉山等地向阳的山坡上或者路边你可能都会遇到这样的一种水果,它就是刺梨,它是一种天然的野生果子,成熟的刺梨吃起来酸甜爽口,里边含富含大量的维生素C,并且维生素C的含量几乎是猕猴桃中维生素C含量的30倍,有着“维生素C之王”的称号。
刺梨中蛋白质的含量是苹果的4倍,梨的6倍,含有16种氨基酸,其中有7种是婴儿必须的,8种是人体必须的。
刺梨中还含有多种微量元素,含有超氧化物歧化酶(S0D)这种物质,可以有效的清除掉体内新陈代谢所产生出来的有害物质,所以它又被称为“保健SOD”活力王,除此之外,刺梨的花、叶、果、籽均可入药,还有着健胃、消食、滋补、止泻等功效。
刺梨是可以直接刮掉刺挖去种子生吃的,女人常吃它还有着美容养颜、防病治病,增强免疫力的功效,并且它也可以拿来泡酒、泡水或者煮粥。
刺梨冰粥:取来新鲜的刺梨300g,粳米100g,冰糖30g;把刺梨刮掉刺,挖去种子,捣烂,拿来煮汁,过滤渣滓,留取汁液;然后把洗净的大米和冰糖一起放入刺梨汁中,熬煮成粥即可食用。
功效:此粥有着清热解毒、消食和胃的功效。
如果是用刺梨泡水的话,建议选择70℃左右的水温最合适,并且第一次泡的水可以是在杯子三分之一处,摇晃几下杯子倒掉,然后第二次再倒入80%左右的水去焖泡刺梨10分钟,即可饮用,喝完可以再续水,注意泡水的刺梨,一定要先把刺和籽清除掉。
如果是用刺梨泡酒的话,可以分别准备刺梨和白酒各1斤,然后把处理过的刺梨直接密封在玻璃罐中,密封3个月即可取出饮用。
刺梨不管你是采用以上哪种吃法,都是有着非常不错保健功效的,可以提高人体的免疫力、预防肾病、美容养颜、改善脾胃、防癌抗癌、预防心脑血管疾病、清肠排毒。
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- 编辑:王丽
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