想要养生保持年轻的女性不妨多吃瘦身菜，排毒减肥，软化血管

12月的大雪节气已经结束，即将迎来12月的最后一个节气—冬至了！随着大雪节气的结束，最近的气温一直保持在0度左右，并且时不时的还有暴雨和大风，强烈的感受到了冬季的寒冷，提醒家人们一定要注意保暖，另外，随着节气的到来，我们也进入了感冒的多发期，最近有不少人都感冒了，其中感冒的孩子最多，所以，不管现在的瓜果蔬菜还有大鱼大肉有多贵，各种滋补身体的营养菜都快吃起来，今天给大家介绍的都是最佳食补的饮食，快带着家人补起来，身体健康是第一位的！

今天介绍的这道“瘦身菜”就是茄子烧豆角不仅营养美味，而且含有丰富的营养物质，帮助女性排毒减肥，软化血管，淡斑抗皱防衰，一起来了解一下吧!

豆角又被叫做豇豆，是一种常见的蔬菜，它不仅美味而且含有丰富的营养价值，有一定的减肥作用。豆角的热量是非常低的，且含有丰富的植物纤维，可以促进人体肠胃蠕动，帮助缓解便秘的发生。而且豆角中含有丰富的钾元素，帮助消除水肿，有利减肥瘦身。

茄子有非常好的减肥作用，含有非常低的热量，纤维素含量却很高，但是在烧茄子的时候不要放太多的油，不然就会失去减肥的功效，反而适得其反。如果选择吃蒸茄子，那么茄子中丰富的膳食纤维，有效促进肠胃蠕动，帮助减肥瘦身。

茄子中含有丰富的维生素P，这种物质能有效增强人体细胞健康的黏着力，增强人体血管的弹性，防止血管破裂出血，维持心脑血管健康。茄子中含有丰富的维生素E，维生素E有一定的抗氧化作用，常吃茄子能帮助女性淡斑祛皱，延缓衰老。