喝无糖可乐不易得糖尿病吗?
在许多人的认知中,有一个十分简单的逻辑:吃甜的食物会导致血糖高,血糖高了就会得糖尿病,然后得出一个结论,不吃甜的食物,就不会得糖尿病。
很多人对此深信不疑,甚至在喝可乐的时候,也要专门挑无糖可乐,这真的对吗?
喝无糖可乐不易得糖尿病?
很多人知道,可乐糖分高,不健康,那换成无糖可乐总行了吧?
瑞典卡罗琳医学院的一项研究显示,无糖可乐和可乐“一样坏”,一天喝上两杯,患糖尿病风险翻一番都不止。
研究结果显示,一天饮用两杯及以上甜味饮料的志愿者,罹患Ⅱ型糖尿病的风险是不喝饮料志愿者的2.4倍。甜味饮料包括含糖饮料和添加人工甜味剂的饮料,后者包括无糖可乐和无糖香甜酒等。
一天喝下5杯甚至更多无糖饮料的志愿者,罹患Ⅱ型糖尿病的风险增为4.5倍。
研究人员进一步计算发现,每天喝一杯200毫升含糖汽水,罹患Ⅱ型糖尿病风险增加21%,而每天喝一杯无糖汽水,患病风险增加18%。
研究人员认为,无糖、含糖饮料“一样坏”的原因在于无糖饮料可能刺激食欲,让人更渴望高糖食物;此外,人工甜味剂可能引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应,令机体的葡萄糖耐受性变差,引发Ⅱ型糖尿病。
由此看来,无论是有糖还是无糖,可乐一定要少喝,才有益健康。
6种常见食物,吃着不甜,含糖量却高,要当心!
1,牛肉干
牛肉干本身其实是不含糖的,但是在加工制作的过程中,为了使牛肉干变得松软,口感更好一些,常常会加一些糖来保水。
2,咸的膨化食品
像仙贝、虾条这一类的咸味的膨化食品,虽然吃起来没有甜味,但是里面含有大量的淀粉,而且不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维,是有很多隐形糖的。
3,苏打饼干
很多苏打饼干都是不含蔗糖的,但是配料里往往有麦芽糖浆或者葡萄糖浆,这些都不属于蔗糖但都属于糖。
4,白面馒头
白面馒头主要是淀粉,淀粉在人体内可以转化为葡萄糖,进而使血糖升高,所以血糖高的人也要少吃白面馒头,最好是吃燕麦之类无糖的。
5,土豆
土豆富含大量的淀粉以及碳水化合物,这些都会促使血糖升高,这就是土豆吃起来没有甜味但是含糖量高的原因。
6,番茄酱
番茄酱吃起来酸酸的,但是在制作的过程中添加了糖、防腐剂等,其中糖的添加量是最大的。
哪些食物可以帮助我们降血糖,远离糖尿病呢?
洋葱——
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
因此,对糖尿病伴有血脂异常者,最为适宜吃洋葱。
菠菜——
菠菜具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
黄瓜——
黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。
苦瓜——
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1-2次,有利于控制血糖。
苹果——
苹果富含果胶跟膳食纤维,这两种都是能够帮助降低胆固醇的,同时还能调节血糖平衡,达到维持血糖的正常标准。
糖尿病患者可以适当吃点苹果,不用担心会升高血糖哈,还能有效帮助降低血糖呢。
苹果可以选择直接吃,另外一种吃法是跟芹菜一起榨成汁喝,也是很有功效的!很多人都知道芹菜具有降血压的作用,那苹果跟芹菜一起的话,降血糖的功效就更明显了。
柚子——
柚子富含胰岛素的成分,具有一定保护心血管的作用与功效。柚子具有促进消化、还能帮助消除水肿的作用。
糖尿病患者适当吃柚子,对于维持血糖的正常值,是非常有用的。
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- 编辑:王丽
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