多吃韭菜身体好,价格便宜味道鲜美,更能增强免疫力,好处多多
随着生活节奏的加快,很多人由于平时生活和饮食不规律,身体上出现了大大小小的问题,大部分人都处于亚健康状态。于是很多人便更加注重于养生,养生的方法有很多种,从平时吃的食物入手,是效果最好的。有这样一种蔬菜,它不仅有着延年益寿滋阴补阳的效果,与此同时还能够强身健体,让身体的免疫力增强,免受疾病的侵袭,这种蔬菜就是生活中最常见的韭菜。韭菜不仅营养价值高,口感丰富,同时做法也非常多样化
01.韭菜炒鸡蛋
所需食材:韭菜,鸡蛋,食用油,盐。
做法:
1、韭菜清洗干净之后,切成大小相等的小段。
2、准备三个鸡蛋打在碗中,用筷子充分的搅散搅匀。
3、起锅烧油,油热后把鸡蛋炒至五成熟,盛出备用。
4、重新热油,把韭菜放入锅中翻炒均匀,放入鸡蛋,加入食用盐调味,韭菜断生后出锅即可。
功效:韭菜炒鸡蛋在滋阴补阳,温补肝肾方面的效果是最好的,这种蔬菜不仅很适合男性朋友吃,同时对于女性朋友来说,平时多吃一些韭菜,也能够给身体补充很多的营养。帮助你更好的滋补身体,韭菜安血养神,补血润燥的功效最适用于女性,同时韭菜还能够帮助人们强身健体。
02.韭菜炒核桃仁
所需食材:韭菜,核桃仁,盐,麻油。
做法:
1、韭菜洗净后切成段,随后锅中放清水,水开后核桃仁焯水两分钟。
2、把核桃仁表面的外皮撕掉,冲洗干净,控干水分。
3、开火上锅,烧热砂锅,倒入麻油,核桃仁放入锅中翻炒至金黄色。
4、放入韭菜一并翻炒,撒盐,韭菜炒至断生后即可出锅。
功效:韭菜是一种健胃脾,散血解毒,温肾壮阳,温补中气,都效果极佳的蔬菜,同时韭菜还能够提高人体的抗病性,让人们远离疾病,拥有更加健康的身体,对于那些脾胃虚寒,而且抗病性很差的朋友来说,平时多吃韭菜,能够帮助你建立更强大的免疫系统。有些人因为肝肾不足,所以会出现头发早白,牙齿松动,腰膝酸软,筋骨疼痛,体寒咳嗽等症状。韭菜炒核桃仁在缓解这些症状的方面,都有着极佳的效果,同时它还有助于,缓解因为肺虚而引发的咳嗽问题,在防止气喘,改善便秘等方面效果很好。
03.韭菜炒绿豆芽
所需食材:韭菜,绿豆芽,油,盐,味精。
做法:
1、韭菜、绿豆芽全部洗净,随后把洗净的韭菜切成段,控干水分。
2、开火上锅,放入适量食用油,油热后把豆芽放入锅中炒至断生,随后把韭菜放入一并翻炒,最后加入盐和味精,炒匀后直接出锅即可。
功效:对于那些经常吃韭菜炒绿豆芽这道菜的朋友来说,他们的身体免疫系统一般都是非常强大的,因为韭菜炒绿豆芽在调和五脏,散瘀解毒方面有着非常好的功效,这道菜非常适用于贫血,习惯性便秘,疲劳综合症的人群食用。
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- 编辑:王丽
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