眼睛又痒又干涩?每天吃一点它,恢复视力不老花
为了延缓眼睛提前衰老,很多人都知道要补充维生素A,其实眼睛最爱的营养素不止一种哦,赶紧都把这些营养素补齐了,远离老花眼不在话下~
维生素A
缺乏:夜盲、干眼症、角膜软化症
维生素A是负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素。
补充来源:维生素A含量最丰富的食物非动物肝脏莫属,蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。
植物性食物中的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,因此也是补充维生素A的不错来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黄色果蔬。
B族维生素
缺乏:怕光流泪,眼白血丝
B族维生素中的维生素B被称为“美容维生素”,如果缺乏维生素B,眼睛就会怕光、流泪,眼白布满红血丝;适量补充维生素B和泛酸,能缓解眼睛疲劳。
补充来源:鸡蛋黄,牛奶,酸奶,动物肝脏,肾脏,瘦肉,燕麦,全谷类,大豆,各种杂豆,酵母等是B族维生素的最佳来源。
叶黄素和玉米黄素
缺乏:黄斑变性、受紫外线损伤
视网膜后极部存在一个色素性区域,因含高浓度的叶黄素而呈黄色,故称为“黄斑”。
叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素,它们能有效过滤紫外线和蓝紫光,保护眼睛免受损伤。
补充来源:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜等深绿色叶菜富含叶黄素和玉米黄素,特别是菠菜、苋菜含量特别高。
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