46岁女子吃素半年,脑梗离世,医生叹息:2种素食,比肥肉还升脂
张大姐今年已经46岁了,家就在山东潍坊,从小开始就比较喜欢吃肉,一顿饭不吃肉就觉得没有吃饱,不管是瘦肉还是肥肉,每次吃饭都会来上一点,这也导致这些年她的体重一直居高不下。这也使张大姐在半年之前查出了高血脂。
医生告诉她一定要注意,最好是少吃一些肉,多吃素菜,这可把张大姐给难为坏了。但是为了自己的生命健康,张大姐只好照医生说的做。
可是谁也没有想到吃素半年的张大姐竟然因为脑梗去世了,这让认识她的人都很纳闷,以前吃那么多肉都没有问题,怎么一吃素却脑梗发作了,到底是什么原因造成的呢?
医生叹息:2种素食,比肥肉还升脂
(1)红烧茄子
张大姐非常喜欢吃茄子,因为不能吃肉,所以只好放上大大的油,做一个红烧茄子。看起来是一个素菜,但经过张大姐的制作之后含有的油脂却是非常多的,长期摄入不能够被及时代谢分解排出体外,容易升高血脂水平。而且张大姐还会放两勺糖提味,她觉得偶尔放一些糖没有问题,但是这也间接性的造成血液粘稠。
(2)油炸花生米
平时张大姐就喜欢把油炸花生米做零食,经过油炸的花生米都含有的脂肪非常多,虽然可口,但经过高温反复油炸的食物会产生大量的反式脂肪酸,损伤血管内壁,会升高体内的血脂,更多的脂质堆积在血管中,造成血管硬化。
日常生活可以怎样预防脑梗?
第一,补充营养
脑梗高发患者和患有高血脂的人,在日常生活中可以适量补充营养素抑制体内胆固醇的生成,分解乳化血管内壁上的脂质斑块,清理血管垃圾,将大量的脂质物质和毒素排出体外,这样我们的血管才会更加通畅,心脑血管疾病不会轻易找上门。
第二,多喝水
多喝水对身体还是非常有好处的,可以促进体内的血液循环,加快新陈代谢,尤其是对于体内血脂较高的患者来说,摄入足够的水分能够帮助分解体内的脂肪,降低血脂水平。早晨起来喝一杯温开水,有助于稀释血液,减少心脑血管疾病发生的几率。
第三,注意饮食
饮食不健康是高血脂的源头,在平时要注意保持营养清淡的饮食,可以多吃一些有利于血管养护的食物,像是山楂,木耳,洋葱等。这样少吃一些高脂肪高胆固醇高油,高盐高糖的食物,减少身体的负担。
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- 编辑:王丽
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