生吃花生米可以养胃？营养师揭秘：适量吃这4种食物都对胃有帮助

在民间经常说“十胃九病”，现实生活中确实有很多人的胃不好，随之而来的也是胃痛、腹胀、腹泻、消化不良，一旦反复发作几乎很难被治愈。

都说胃病三分治七分养，如果好好配合医生治疗，平时还注意胃部的保养，那么是可以较大程度避免的。正因如此，生活中各种养胃食物应运而生。

比如经常能听到的：“每天早上一把生花生米能养胃？”

和大家说养胃食物之前，大家先要明白一个道理，养胃并非治胃，只是对胃部有帮助的食物，并不能达到治疗的目的。对于生花生米，胃不好的人确实可以适量吃些，老中医认为落花生性平味甘，具有健脾养胃、润肺化痰、补气润肠等功效。

尤其是时不时便秘的人群，花生中丰富的膳食纤维，每百克含有7.7g膳食纤维，即使和其他食物相比，也是高纤维食物，可促进肠胃蠕动，增加新陈代谢产物的排出。

此外，花生中还有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素、镁、钙、铁、钾等营养物质，值得人们每天适量吃，不宜过多一小把即可。

营养师还揭秘：适量吃这几种食物都对胃有帮助。

奶制品：当中最常见的酸奶、牛奶，都具有润肠通便、强身健体、润肺养胃的功效。不过，有一个例外是乳糖不耐受人群，可选择舒化奶、高蛋白的酸奶，都可以保护肠胃黏膜。

特别是每次到了应酬都需要迫不得已喝酒的人群，在喝之前先饮用少许的奶制品，还能够降低酒精的危害。

生姜：生姜也是非常不错的养胃食材，当中的姜辣素可抑制晕车、呕吐、避免胃黏膜的损伤。但这样的调味品有的人吃不了，也不用强求换成其他的食物即可。

爱吃的人可以选择生姜炒肉片、口嚼生姜、生姜片泡水等养生方式 。

山药：山药是典型的根茎类食物，与其他粗粮薯类相比，山药因为含有的膳食纤维较少，食用的感觉又比较细嫩，即使短时间内进食也不会对胃造成较大的不适。

相反，有研究发现，山药能刺激消化系统生成更多的消化酶，对肠道粘膜细胞的增值以及整体活性都有帮助。

针对糖尿病患者每天也可以当部分主食吃，50~100g则是最佳范围。

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