【新春走基层】打塘捕鱼：在体验传统年味里过幸福日子

原标题：【新春走基层】打塘捕鱼：在体验传统年味里过幸福日子

中国青年网北京2月10日电(记者 王龙龙 通讯员 闫春旭 路硕)每到过年，鱼就成了中国人每家每户年夜饭上的必备佳肴。“无鱼不成年”，鱼以其“年年有余”“吉庆有鱼”的美好寓意、鲜嫩的口感、丰富的营养，当仁不让成为丰县人过年必备的一道大菜！

图为江苏丰县欢口镇肖桥村冬季打塘捕鱼场景。中国青年网通讯员 路硕 摄

如今，在江苏丰县欢口镇肖桥村，仍然保留着冬季打塘捕鱼的年俗。近日，肖桥村的鱼塘边便呈现出一派热闹喜庆的景象。现场，捕鱼人身穿棉袄、下水裤，带着网具，迎着朝阳，驾驶渔船陆续离岸，打塘捕鱼就此拉开大幕。

图为打塘捕鱼场景。中国青年网通讯员 路硕 摄

鱼塘内一共七名捕鱼人，拉着一张约百米长的渔网，随着渔网逐渐被拉上岸，网里的鱼儿扑打得越发激烈。远处的一名捕鱼人双手拿着约三米长的竹竿，拍打着水面，把鱼往网里赶，水面的拍打声此起彼伏。

图为打塘捕鱼场景。中国青年网通讯员 闫春旭 摄

除了拍打竹竿的一位捕鱼人外，还有六位捕鱼人拖着尼龙绳收网。过了一会，一位捕鱼人把岸边的小渔船拉到网边，另一位捕鱼人钻至网下将渔网顶起，形成一个小小的包围圈。随着包围圈不断缩小，有一些尝试逃跑的鱼儿将渔网顶出一个不小的弧度。

捕鱼现场，偶尔会有小鱼钻进网内，跃出水面。捕鱼人看到后总会顺手抓起放到网外的水里，并轻声嘀咕：“你还小，快出去，明年来了再抓你！”

如今的捕鱼，也用上了先进的机械，早已不是原来用筐把鱼抬上岸的年代。一台吊车停在岸边，吊车的吊臂把一个巨大的斗放在渔网的正中央，捕鱼人把网里的鱼都放到斗里，一斗足足有八百斤。渔民看着斗里活蹦乱跳的鱼儿，脸上乐呵呵的。

忙碌了整整一上午时间，所有的捕鱼工作全部完成。肖桥村党支部书记肖运河在捕鱼现场也抱着一条十余斤重的大鱼，向记者分享村民通过养鱼致富的喜悦，“这个鱼塘里都是叉尾鱼，亩产量能够达到7000斤，亩效益达万余元。”

图为肖运河在展示捕捞的鱼。中国青年网通讯员 路硕 摄

肖运河告诉记者，欢口镇位于微山湖湖西片区复新河沿岸，十余条支流遍布镇域，有着丰富的优良水资源，十分适宜水产动物繁育。近年来，该村凭借良好的地理环境、气候条件和优越的水资源，着力开展特色养鱼、捕鱼活动，每到春节前后，周边众多百姓都会慕名而来。

图为丰县鲵好特种水产养殖专业合作社内工作捕甲鱼的场景。中国青年网通讯员 路硕 摄

与捕捞叉尾鱼的方式有所不同，在该村的丰县鲵好特种水产养殖专业合作社内，三位工人也在捕捞甲鱼。冬天天气冷，甲鱼都在冬眠，工人只能在鱼塘内用脚踩藏在水底的甲鱼。对于有经验的捕鱼人来说，一踩一个准，特别好抓，不一会就装满了一大盆。

据肖运河介绍，目前整个肖桥村共养殖了80亩甲鱼、200亩螃蟹和龙虾、700亩叉尾鱼、20万只娃娃鱼，最近还试养殖成功了20亩桂鱼。全村整个水产养殖业的产值能达到3000万到4000万元，利润一般在1000万到1500万元之间，带动全村20余户建档立卡户就业，每名贫困户全年能够受益2万元。

在肖桥村，捕鱼吃鱼是传统年俗，现在不仅要让老百姓体验到传统年味，还要能够从中过上幸福日子。面对镜头，肖运河略显腼腆，他笑着说：“捕年鱼、买年鱼、吃年鱼，体验传统年味，过地道的春节。”