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在春季养肝护肝吃什么好

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  • 2014-12-03
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  很多人把一些事情都喜欢在春季做,其中养生也是男人们春季经常做的事情,尤其是对于肝脏的养护是十分注意的。对于肝脏的养护可以通过饮食进行,那么在春季养肝护肝吃什么好?在这里告诉男性朋友:吃下面的这些食物可以养肝护肝。

  1、枸杞:枸杞子性味甘平、具有养肝宜精作用。枸杞子含有人体必须的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞粥的方法很简单,取枸杞子30克,粳米150克,一同煮粥即可。

  2、菠菜:菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效,是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者,可取鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起用麻油拌食,每日食两次。

  3、鸭血:鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

  4、红枣:红枣是首选家常养肝佳品。红枣性温,味甘,具有补脾益气,养血安神、生精液、解药毒、缓和药性的功效。红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。一些慢性肝病患者的体内蛋白质相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成。可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。

  上述的这些食物营养是很丰富的,对于养肝护肝有很好的作用,所以男性在春季的时候不妨经常的食用,多摄取其中的营养,则会收到不错的效果。此外,还可以多吃些银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺等食物,对于养肝护肝也有很大的作用。

 

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