男人常吃哪些食物可以防胃癌

　　肠胃疾病非常可怕，而出现胃癌的主要原因除了不良的饮食习惯之外，还有人们日常生活中吃的食物有关。那么人们常吃哪些食物可以防胃癌呢?

常吃哪些食物可以防胃癌

　　大蒜

　　由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。大蒜对胃癌有很好的预防作用。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。

　　不过，高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质———蒜氨酸，因此，美国国家癌症中心研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。

　　洋葱

　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。