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酸辣鱼头煲暖胃帮助消化

  • 来源:互联网
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  • 2014-12-03
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  健康是自己的,男人非常的在乎自己的身体健康,但是疾病给男人带来的危害非常的大,冬天是疾病的高峰期,所以滋补调养非常的重要,那么你们知道男人离不开滋补的食物有什么呢?

 

  滋补的食物——酸辣鱼头煲

  用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

  调味:糖3/4茶匙,盐适量。

  做法:

  1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

  2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

  3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

  小贴士:中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

  滋补的食物——骨头汤

  原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。

  调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

  制法:

  切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。

  功效:营养补钙抗衰老。

  生活中滋补的食物有很多,以上的食物经常的出现在男性饮食中,给男人带来的营养,给男人带来的健康非常的多,所以男人一定要为了自己的身体健康珍惜以上的食物

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