夏日祛火绿豆的保健功效

　　夏天天气炎热人们总会感到浑身无力还总是出汗。尤其是男人阳气比较旺盛，如果不进行一些滋补调养就容易中暑。此时，一杯绿豆粥是一个不错的选择，因为绿豆具有消暑的作用，绿豆给人一种很清凉的感觉，夏日里怎能少了绿豆汤这种好东西呢?下面我们来介绍一下绿豆的保健功效：

　　绿豆的保健功效1.最败火：

　　在夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。只要身体里有“火”，绿豆都能祛除。

　　2.　养脾胃：

　　绿豆还有“厚肠胃”的作用，中医上把有补益肠胃或使肠胃健实的作用称为厚肠胃，说绿豆能补益肠胃，多指它能够清肠胃之热。

　　3.能解毒：

　　绿豆还有一个重要作用就是解毒，解什么“毒”呢?我国古代众医家都指出了绿豆清热解毒的功效，其中有上面讲的因身体里有火而生的热毒，如长痘疮等症。另一方面，绿豆对食物中毒还能起到缓解或解除的作用。如果过食性温热的食物，无疑就会火上浇油。因此可以选择一些凉性水果，如梨、西瓜、柚子。绿豆有清热解毒败火的功效，因此适宜热性体质的人。在有毒环境下工作的人：从事化工、建材的人可能会接触高浓粉尘、强辐射等，这类人可以常吃一些绿豆。

　　人们吃绿豆，一般以煮汤和煮粥为多，绿豆粥可以清胆养胃，清热解毒，消除浮肿，并有降脂的效果，能够预防动脉硬化。你要想让清热去火的功效更强些，煮汤煮粥时最好把绿豆煮的刚开花，不要煮烂，这样带着皮吃最好。要是把绿豆煮的过烂，就降低了清热解毒功效，不过凉性也就降低了，适宜的人群也更广泛。

　　以上就是绿豆的保健功效，因为男人夏季易感到炎热，而炎热容易使人脾气变得暴躁，我们就可以多吃降火消暑的食物来缓解这种情况，绿豆既然还具有解毒的作用，由此可见，它还可以帮助人们有效的排除体内的毒素。绿豆作用很大，但我们也要注意它适用于哪些人群和它的吃法，如何吃才能更具有价值。

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