保鲜误区 4类食物并不适合放冰箱

　　冰箱是人们日常生活中不可缺少的家电产品，它有保险和冷冻的功能，平时吃不了的东西我们都习惯在冰箱里面存储，但是不是所有的东西都适合在冰箱里放的，那么哪些食物不宜在冰箱里存放?今天的男人保健常识小编来给大家揭晓答案，看看你平时是不是都把这些东西放在了冰箱里?

　　1、水果类

　　不少水果并不适合放冰箱储藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类的水果。在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱。

　　2、蔬菜类

　　黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘;绿叶菜要放进保鲜盒，冰箱温度控制在0到4度之间，才能达到保鲜效果。储藏前不要清洗，也不能放太长时间。

　　3、肉类

　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以 下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

　　4、零食类

　　巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味;吃剩的月饼别放进冰箱，月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。

　　哪些食物不宜在冰箱里存放?以上就是小编给大家总结的几种食物，男性朋友不妨告诉你的朋友和家人，不要把这些东西放在冰箱里，以免影响口感，而且也可能会让这些食物的营养流失。

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