家常蔬菜甘蓝的独特作用

　　对于经常活跃在运动场上的男性朋友们来说，偶尔小打小碰是再所难免的。那么对于这些小伤势习惯不理睬的男性来说，偶尔也会发炎。这时候只要适当吃一些甘蓝，也是能够起到消炎的作用的。而甘蓝除了消炎，甘蓝的功效还有很多，这就需要大家多了解一些保健常识了。

　　甘蓝的功效：治疗皮肤病

　　甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

　　甘蓝的功效 ：防治肿瘤

　　芬兰的科研人员发现：在吃卷心菜的同时，再喝一杯酸奶，能够防治肿瘤的发生。因为卷心菜中的某种化学成分，经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。卷心菜的姐妹如花椰菜、球茎甘蓝等也含有这种化学成分。

　　甘蓝的功效 ：补充纤维素

　　凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

　　对于不少吃一些海鲜就会过敏的人来说，无疑在美味当前觉得又想又怕。而如果是正在应酬的男性，难免接触一些海鲜食品。这时候，对于会对海鲜过敏的人们来说，适当吃一些甘蓝搭配还有可能会预防过敏。所以说，甘蓝的功效很多，只要你认真观察就不难发现。

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