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吃黄豆有哪些你不知道的好处

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-30
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  在日常的食物当中,黄豆是非常常见的一种.而黄豆在保健常识里是具有很多保健的功能的食物.不管是用于煲汤还是做菜,都能够把黄豆当中蕴含的功效发挥得淋淋尽致.那么黄豆的功效具体有哪些呢?男性们可以每天适当吃一些黄豆制作的豆浆来提高自己的免疫力,补蛋白等.

  很多营养科学家都建议每天适当吃一些黄豆,或者是黄豆制作的豆制品之类的饮品,对于我们的身体是具有很好的作用.这都是归功于黄豆的功效.

  1、美白护肤:

  黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸,可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

  2、预防癌症:

  大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。

  3、阻止氧化:

  黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

  4、降低血脂:

  大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

  虽然说黄豆的功效非常多,不过也要适当吃.因为黄豆如果吃多了,也会导致腹中容易胀气.对于老年人来说,吃黄豆也是非常好的,可以预防一些常见疾病之外,对于老年疾病也有很好的预防效果.所以,男性们千万别小看了小小的黄豆,功效可是很大.

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