芝麻和红酒为何能抗衰老

　　如今很多人都很注重养生，大家也都愿意多学点保健常识，只有关注健康，才能使大家健康长寿，其实很多男人都很明白，养生的最高境界就是保持年轻，在生活中，有很多抗衰老的食物，可以帮助大家延长寿命，还能使大家的青春永驻，满面春风。

　　总而言之，我要给大家介绍的抗衰老的食物就是芝麻和红酒，芝麻和红酒是大家最常见的事物，但大家对芝麻喝红酒的功效一定不甚了解，不如就看看下面的介绍吧。

　　芝麻养发，喝红酒能软化血管，不过人们对于其详细机制却未必能说清楚。日本研究人员在新一期《科学报告》杂志网络版上说，这是因为芝麻和红酒的成分能够延长细胞寿命。

　　细胞老化后异常蛋白质会在细胞内堆积，容易发生损伤细胞的氧化应激反应，最终导致细胞死亡。此前有研究显示，芝麻和红酒具有防老化效果，这是由于红酒中的白藜芦醇和芝麻中的芝麻素具有抗氧化作用，不过科学界对这两种成分在细胞内发挥作用的详细机制则没有完全弄清。

　　日本京都大学教授阪井康能等人，在实验中阻碍小鼠细胞内分解异常蛋白质的酶发挥作用，使细胞进入氧化状态，人为增加异常蛋白质的堆积。结果发现，细胞的氧化应激反应增强后，细胞的生存率降低了40%左右。

　　但研究人员在向实验鼠细胞分别添加白藜芦醇和芝麻素后，发现细胞的生存率得以提升。与没有添加上述成分的细胞相比，细胞在添加上述成分8小时后，生存率上升了10%至20%。

　　研究人员进一步发现，这是由于白藜芦醇和芝麻素能够保护细胞内产生能量的线粒体，遏制过多的活性氧生成，从而减弱氧化应激反应，保护了细胞。研究人员指出，这两种成分对于人体应该也有同样效果。不过他们并不主张人们过度摄入这些成分。

　　由上可知，芝麻和红酒对男人的好处很多，芝麻可以养发，使男人头发更加的乌黑亮丽，还有延长细胞的寿命，而红酒则可以软化血管的作用，总之，大家一定要适当的和喝点红酒，吃点含芝麻的食物，关于抗衰老的食物还有很多，今后一定再给大家介绍。

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