元朝皇帝治疗阳痿的药膳方

　　据 《 饮膳正要 》 记载，在延枯年间，元仁宗在新疆打败了沙皇的侵略军队，班师回到了大都在经历了数年四处奔波的军营生活后，他出现了精神疲惫腰膝冷痛等肾阳亏虚的症状，并发生了阳痿，这使他十分痛苦专门负责宫中饮食调理的饮膳御医蒙古族营养学家忽思慧了解了元仁宗的病情后，精心配制了“羊肾韭菜粥”为他进行调治元仁宗在服用这款药膳不到 3 个月后，病情即完全康复，并使王妃怀了孕他非常高兴，命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方，常年服食下面就介绍一下这款羊肾韭菜粥的制作方法：

　　取羊肾 l 对，羊肉、粳米各 100 克，韭菜 150 克，构祀子 30 克，食盐、姜末、葱末和蒜末等调味品各适量将羊肾对半切开，去除躁腺，清洗干净，切成小丁将羊肉切成碎块将韭菜切成碎末将羊肾丁羊肉块拘祀子粳米一起入锅加适量的清水用小火熬煮 20 一 30 分钟，待粳米烂熟时调入韭菜末和调味品，再煮二、三个沸即成 · 可每日服 1 剂羊肾具有温补肾气益髓填精的功效，是治疗肾虚劳损的常用动物类药物。

　　羊肉自古以来一直被视为补阳佳品，具有温中祛寒温补气血开胃健力益肾气补形衰的功效韭菜也叫阳菜起阳草，具有补肾益阳健胃提神调和脏腑的功效现代药理研究发现，韭菜中富含蛋白质钙磷铁胡萝卜素硫胺素核黄素尼克酸抗坏血酸等营养成分，可作为性强壮药使用拘祀子具有很好的补元生精益肾的作用粳米则具有调和脏腑补益气血的功效因此，用上述原料制成的羊肾韭菜粥非常适合有精神疲惫腰膝冷痛形寒肢冷小便不利或频数等肾阳虚症状的阳痊患者服用笔者用该方治疗肾阳虚衰型阳痊颇有效验除了羊肾韭菜粥以外，阳痊患者还可根据自己的病情选用药膳进行治疗。