白萝卜的饮食搭配有讲究 白萝卜食谱大盘点
白萝卜的营养价值非常高,白萝卜不仅可以顺气,还含有丰富的维生素,其实白萝卜的搭配也决定着它的营养价值能否得到最大的发挥,可能有朋友要问了,白萝卜搭配什么有营养呢?今天的中年男性保健小编就来给大家推荐几种白萝卜食谱,一起来学习一下吧!
白萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)
做法:
1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量
2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片
3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
4. 添入汤碗容量1.5倍的水
5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
·白萝卜+海带:
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
【食谱推荐】
白萝卜海带汤
原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝
3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
白萝卜搭配什么有营养?以上就是小编给各位推荐的几道营养食谱,男性朋友们你学会了吗?其实很简单,只要你肯动手去做就可以的,另外白萝卜是秋冬应季蔬菜,我们可以适当的多吃一些。
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