夏天喝啤酒要注意什么

　　夏天烈日高温，很多人都喜欢喝冰镇的啤酒。这样能够清凉解暑，但是喝啤酒也不是完全没有禁忌。夏天喝啤酒要有量，喝太多的啤酒容易伤身。那么夏天喝啤酒要注意什么呢?

夏天喝啤酒要注意什么

　　同时吃腌熏食品

　　夏天喝啤酒最好不要吃腌熏制品，因为其中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化(消化食品)道疾病。

　　与烈性酒同饮

　　有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。

　　不宜过量

　　夏天喝啤酒，一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。

　　消化系统疾病患者不宜饮

　　凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，二氧化碳就易使胃肠的压力增加，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

　　不宜用啤酒送服药品

　　夏天喝啤酒之后，会与药物混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。

　　不宜饮用超期久贮的啤酒

　　市售的普通啤酒保存期一般为两个月，优质的可保存4个月，散装的为3~7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。

　　不宜饮用冷冻啤酒

　　贮存啤酒的温度冬春为9~10℃，夏季为5~10℃，冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，易致胃肠不适引起食欲不振。

　　不宜饮用热水瓶贮存的啤酒

　　因热水瓶胆内积集着水垢，当啤酒存放瓶内后，其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，饮后会导致人体金属中毒。

　　了解了 夏天喝啤酒要注意什么。在夏天适当的喝啤酒可以开胃，促进人们食欲的提高。但是过量的饮酒会造成人们身体器官的损害，影响人们的身体健康。

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