不同葡萄酒的种类与产地

　　经常跟社交打交道的男人都对品酒有着一定的理解。但是大多数人对葡萄酒的类型只知道红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄，按照葡萄酒的糖分来分分为干型，半甜型和甜型葡萄酒。我相信有两种葡萄酒是大多数人比较不熟悉的，就让我来介绍下葡萄酒的种类!

　　葡萄酒的种类——加强型葡萄酒

　　加强葡萄酒要比其它餐酒有更高的酒精度，并且在欧洲获得了更多的市场份额，这大多是由于加强葡萄酒比较好运输所引起的。因为即使在海运的时候，这类葡萄酒也很少会存在损伤问题。世界上赫赫有名加强酒一共有4种：来自葡萄牙的马德拉烈酒、来自意大利的马尔萨拉烈酒、来自葡萄牙的波特烈酒和来自西班牙的雪利酒。

　　葡萄酒的种类——冰葡萄酒

　　冰葡萄酒酒是一种甜葡萄酒，其残留糖分非常高，口感极为甜美。它是用在葡萄藤上天然结冰的葡萄来酿造的。加拿大和德国是世界上最大的2个冰葡萄酒生产国。不过，近些年的销售数据显示，加拿大的冰葡萄酒产量已经远远超过德国，已成为世界第一大冰葡萄酒生产国。

　　酿造冰葡萄酒的葡萄全都是采用人工采摘的。由于气温寒冷，葡萄被冰冻在树上，使葡萄水分得以锁住，糖分集中，所以酿造出来的葡萄酒非常甜。一般葡萄必须在零下8°C(17°F)下冰冻后，酿造出来的葡萄酒才能够称为冰葡萄酒。在加拿大，冰葡萄酒大多数是由雷司令和威代尔葡萄酿造而成，不过有时候也会使用品丽珠来酿造，这时候酿造出来的葡萄酒会呈桃红色。

　　学到了吧!上面的这两种是不是就是你不熟悉的葡萄酒呢?葡萄酒的文化很深厚，会喝酒不代表会享受酒的美味。酒的深度需要用心去品味。当然，当你对酒的知识知道越多的时候你就更加容易品味出酒本身的味道!

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