酒柜保存葡萄酒应注意的问题

　　在日常生活中，男人经常会喝葡萄酒，那么怎样才能更好的保存葡萄酒呢?酒柜是最理想的葡萄酒冷冻工具，可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。所以用酒柜来保存葡萄酒才能提高您的品酒地位。下面提到的是用酒柜来保存葡萄酒的一些保存技巧。

　　保存技巧1、在需要的时候，逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大，迫使酒液从软木塞渗出;温度的骤降会让空气进入瓶中，影响葡萄酒的氧化。

　　保存技巧2、避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。

　　保存技巧3、开瓶后的葡萄酒如何保存：白葡萄酒开瓶后，要用瓶塞把它重新密封后再放入酒柜中，保质期在5天之内。红葡萄酒开瓶后，不需要再放入酒柜中保存;只是在瓶口重新封好后，最好在2天之内饮用完毕。

　　保存技巧4、把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态，不然酒柜内部的温度就会高于理想的温度。

　　很多男人存储葡萄酒的时候都比较随便，经常用普通的冰箱来存储，虽然冰箱也可以冷冻葡萄酒，但由于它的温度不恒定，而且湿度不够，所以不适合用来长期储存葡萄酒。如果家里有酒柜的男人，要注意以上用酒柜保存葡萄酒的保存技巧哦!

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