隔夜茶真的会让男人致癌吗
茶是我们中华民族的传统文化,很多的男人都有平时品茶的习惯,还有的职场男人会用茶来作为生意上的礼品,但是很多的人说喝隔夜茶会致癌,这种说法对吗?喝隔夜茶真的会致癌吗?今天听听专家是怎么分析的。
在民间很多的人都说隔夜茶不能喝,喝隔夜茶会致癌,这是缺乏科学根据的。
那么隔夜茶到底能喝吗?首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别。早晨泡的茶下午喝是很常见的情况,有谁会因此而得了癌症呢?
很多的职场男人都有加班的情况,那么在夜里喝茶醒脑是缺少不了的了。夜里工作时泡的茶,早上起床后喝,茶汤中发生的变化不会比白天更大。如果说会发生什么变化的话,也不过是夜里气温低,变化小,白天气温高,变化可能会大些。茶水放置时间长了,会发生一些变化。
很多的人都说隔夜茶会致癌,我们的科学家也做出了研究, 研究表明,主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶汤,尤其是在气温较高的情况下时间放长了,会失去绿色,增加黄的程度。据研究这种深色的酚类氧化和无毒且不会致癌。
所以说喝隔夜茶会致癌是缺乏科学根据的,如果正确的说是,男人不能喝变质的茶,不管是茶还是白开水,还是任何的食物,变质以后都是不能食用的,变质的食物会让我们致癌的,不是说隔夜茶会致癌,这句话在说法上还是有漏洞的。
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