世界几种名茶的各异特色

　　人们总喜欢在午后的闲暇时光静静地品茶，或者约上一群朋友，不管是男人还是女人，一起边品茶边聊人生。其实我们日常生活中经常喝的一些茶已经是世界名茶了，只是你不知道而已。比如说抹茶，铁观音，还有普洱。下面我们就来揭秘下这几种名茶的特色，让你增长一些有关茶的常识。

　　名茶的特色——抹茶：“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中有对抹茶泡沫的形状、颜色所作的描述和赞美。抹茶对工艺和原料的要求较高，9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶，在日本得到了发扬光大。现在日本最具影响力的是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道，流传面极广，盛行全国。

　　名茶的特色——铁观音：中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵类茶。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，随即风靡全球，今天，下午茶喝极品铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。

　　名茶的特色——普洱：人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围，文化、保健、收藏、升值……普洱承载了太多累赘。举杯热普洱于鼻前，陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不输幽兰清菊。啜饮入口，虽略感苦涩，但待茶汤与喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露生津，令人神清气爽，这才是普洱的真韵所在。

　　会喝茶的人只是喝茶而已，然后会品茶的人就能喝出茶的特色，何处茶的韵味。特别是一些有深度的男人，能够品尝到茶中的那些苦涩，那些真韵。以上是抹茶，铁观音，还有普洱这几种名茶的特色，相信很多人都有喝过吧，那以后在喝茶的时候就可以给你的朋友讲述这些特色了。

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