夏季闷热宝宝多吃苦和酸
苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾,激活味觉神经,在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌,从而能增进食欲,促进消化,对增强体质有益。苦可通便排毒。中医认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神的作用,体内毒素随大、小便排出体外,使孩子不生疮,少患其它疾病。苦可清心健脑。苦味食品可泄去心中烦热,具有清心作用。泄热、通便、排毒也会使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。
含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外,还有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用为宜。
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