猪大骨炖酸菜

主料：酸菜1包   猪骨2根

辅料：红薯粉1把

调料：盐

做法 :

1、酸菜开袋，并用清水泡10分钟，挤干水待用。

2、锅中烧热油，下入酸菜煸炒透，约3分钟，然后加入大骨汤、大骨炖10分钟后，加入粉条，再炖10分钟，至粉条熟软，调入适量的盐即可。