多吃清淡 多喝清凉
天气太热，全身都会觉得闷热不舒服，于是躁动不安、易怒等是夏季人们的常见症状。为什么呢﹖据北京中医医院门诊部王国玮主任介绍，人的情绪跟季节有一定的关系，从阴阳学来说，夏与冬，一个属动，一个属静，所以夏季人们易躁、易怒；还有一些疾病如甲亢、肝病等患者容易出现肝热肝阳上亢，情绪波动，而肝主怒，再碰上夏主热，两者相加更易引发肝火。所谓“七情之病，怒则伤肝”，可以说肝火旺是一种病态；当然情绪也有个体差异，有的人平时就爱上火，但却没有器质性病变，情致之热遇夏季炎热，尤如“火上浇油”。
不管是哪种情况引起的“上火”情绪波动较大，对人对己都非常不利。王国玮主任介绍说，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的太过都可能伤及人体的内脏系统，过喜伤心、过思伤脾……如怒则伤肝，可以出现肝郁气滞出现诸如易怒、两肋疼痛、胀满、不思饮食等、肝胃不合表现出胃脘疼痛、呃逆等、肝脾不合出现腹部胀满、乏力、厌食、大便不规律等，并且情致致病在临床上是比较难治的，如神经官能症等等。所以克制自己过怒、过喜才能保持身体的良性循环。王主任认为，有正常思维的人，都有能力扼制自己的不良情绪，只是有人控制能力强，有人控制能力弱而已。
同时夏季的饮食要少辛辣油腻、多清淡以清热去暑。夏天吃什么，西医可能不太在乎，无非喝点冰水嚼冰块，但中医就讲究大了，要祛暑防热症，要止癫抗躁，必须这汤那汁儿的，说了也没有几个能记住的。实际上，你只要记住关键的几点就行了：
1.多素少肉。中医讲究饮食清淡即可清心，清心者火气当然没那么旺啦
2.多盐少糖。夏天，人出汗较多，因此，除了高血压患者，有目的的适当补充盐份，以平衡电解质，是非常重要的。虽然还没有什么科学依据说明甜食不适于夏季食用，但甜食容易使人有发腻的感觉，并不利于人本身的情感控制。
3.多水少饭少油腻。人的消化系统在夏天是顶娇气的器官，随便哪个人都可能会胃肠不适，尤其是平时胃功能不好的人，易出现肠胃滞热。所以，注意别给你的肠胃添麻烦，吃饭有个七分饱就行了，剩下的就交给那些水果、汤、粥、汁、水吧
4.多餐少酒。多餐的意思就是让你多吃几顿，每顿都别吃太多，少食多餐一直是中国人养生的法宝。另外要多喝菊花茶可清肝明目，多食西瓜作用是利尿可清热去暑，加速内热的排泄。现在北京中医医院推出的有“长夏清凉去暑饮”，其成份有金银花、生山楂、黄芩、菊花、乌梅等，可以主治烦热、咽干、多汗、口粘不爽、不思饮食等症，用开水冲泡，最好经常饮用。(临风 刘吉吉)
